The GastroFashionCoolhunter

Una buena paella frente el mar de Barcelona

2012-01-15T10:09:00.000-08:00

Para algunos, los domingos de terraza y paella son exclusivos de días e verano...para mi, un día de invierno con un buen solecito, es más perfecto aún, para poder disfrutar de este placer, que es el de un buen arroz, de una buena paella, frente al mar de Barcelona. No cuesta encontrar buenos lugares en la ciudad, pero si intentamos que sea delante de la playa, hace falta un poco de suerte, y alguna recomendación, para evitar los lugares más guiris, como los que abundan en esta primera linea de mar.
Me centraré en tres, que por su ubicación y buena cocina, me gustan. Primero uno que ya empieza a ser un clásico, el Xiringuito de Escribá, que abrió sus puertas en el 92, de la mano de los grandes pasteleros Escribá, ahora liderados por el mestre Cristian y su mujer brasileña, también pastelera. En esta casa de arroces, auténticamente sencilla y mediterránea, con cocina abierta a la vista, y a un paso de la arena de la playa del Bogatell, os recomiendo que pidáis la variación de paellas, servidas en formato rectangular y con separación, y que podéis comer directamente, al más puro estilo valenciano. De primero un aperitivo Escribá, con una ricas patatas bravas, unos berberechos al vapor y una calamares a la andaluza...ummmm!! Claro, de postres, algo marca de la casa, directamente de las pastelerías que tienen en las Ramblas o en la Gran Via.
Segunda opción, el Kaiku, en un enclave tan privilegiado y transitado, al final del Passeigg Joan de Borbó, en los bajos de un edificio feo pero con unas de las mejores vistas de la Barceloneta. En el Kaiku, local pequeño por dentro, pero con amplia terraza, debéis de comer el Arroz Fumat, muy especial! Y otros platos, distintos al típico restaurante de cocina mediterránea habitual en la zona...atención a los sonsos con huevo!! Y aquí las verduras son del propio huerto ecológico, el pan es de Cal Baluard, en el mismo barrio, y el pescado de la llotja, a solo 200 metros del Kaiku!...o sea que auténtica cocina de Km 0!!.
Finalmente, y recordando también la recomendación de una de las mejores bloggers de la city (Blanca, de Ma Petite Barcelone), el Gallito, del que todos hablan. Uno de los últimos Tragaluz, situado debajo del Hotel W, o sea con la vista opuesta del Kaiku y el Escribá....aquí se fusiona una cocina más mex-med...y en un ambiente más moderno y fashion que los dos anteriores, marca de la casa de Rosa Esteva.
En fin, que hay días en los que el sol te invita a salir, y aquí tenemos tendencia a echarnos al mar! ...y a mi este plan de la terraza y la paella, me encanta!

Regals Originals i amb Estil....

2011-12-23T07:41:00.000-08:00

Avui al "Tendències i Estil" del A Bona Hora hem parlat de regals originals i amb estil...aquí teniu la meva llista:

Llibres:
Esas Mujeres rubias, de l’ Anna Garcia Siñeriz, novela de sentiments, pèrdues i reencontres. La història de dos dones: la que sóm i la que voldríem ser. (Ed. Planeta)
Guies
Guies Taschen…París, NY, London. Joies en tamany King Size…amb el millor shopping, I els millors hotels I restaurants
Hotels amb Estil, de Màrius Carol
Cuinetes de Fermí Puig
La Cuina del Bulli
Com Pressumir de vins en 7 dies, de la Meritxell Falgueras
Subscripció a la revista de decoració AD
Subscripció a la revista de viatges Condé Nast Traveller
Home Cinema + Música
Pequeñas Mentiras sin importancia, gran película francesa
Grans clàssics com Tal Como Eramos o Desayuno con Diamantes, edició 50 anys
Mad Men, el millor estil dels 60, Premis al millor drama!
Modern Family, premis Grammy millor sèrie comèdia
Amy Whinehouse, recopilatori de temes inèdits
Gourmet
Nespresso + Pack Nadal (Xocolata, Vainilla i Xerry)

The Travel Bag Bazaar…Hendricks
Pack Gin Tonic Deluxe---GVine and Fever Tree
Estoix especial Nadal de whisky Macallan, per celebrar els seus 2 segles de vida
Barbacoa de luxe: les millors hamburgueses…www.sagaform.es
Experiències:
Spacio Omm, teràpies relaxants + dinar al MOO, amb 1 estrella Michelín
Mandarín Oriental, el millor hotel de luxe de Barcelona
Aires de Barcelona, un autèntic Hamman
Personal Shopper: Grand Class Experience. http://www.yourpersonalshopper.es/

Taller de riure ....escoladelriure@gmail.es
Packs regal Mucho Más Que Un Regalo, La Vida es Bella…
Escapades romàntiques:
Cap de setmana a la Torre del Remei (Bolvir) o Mas de Torrent (Pals)
Escapada a la regió de Champagne, i visitar les Bodegues de Moet Chandon, ara que celebren els 250 anys!
París, més guapa que mai!
NY, la millor!
Les Maldives o les Mauricio….o les Cayman, al Carib!
Botiguetes amb encant:
Baby Deli, botiga de Carolina Herrana pels nens més cool…tallers, joguines, festes privades, alimentació, etc… a Pau Casals
Ivo and Co: detalls per la casa estil retroc chic, al Borne
Per Ell:
Barret Borsalino, com el de amb cinta de pell de Tommy Hilfiger…
Qualsevol Camisa o Americana de Julián Adrados, el millor sastre de Sabadell
Sabatilles d’ ante NB
Camisa de quadres Hollyster
Mítiques ulleres Ray Ban Wayfarer (90)...a Porta Optics de SBD
Càmara de fotos I mini laboratory per revalar a casa fotos en B/N. http://www.stenoflex.com/
212 Sexy Man de Carolina Herrera , amb tocs de vainilla...o Organge d' Hermès...
Per les capritoxoses:
Botes Hunter, tipus de pescador (150)
Conjunt de roba interior de TCN…romantic chic…per les més atrevides http://www.agentprovocateur.com/

Set Edició Limitada The World of Jo Malone Collection (120)
Nova col·lecció Plata Deluxe de Tiffany and Co.
It Bag, paleta d’ ulls en edició limitada de Lady Dior (90), Corte Inglés
Espelmes Aqua di Parma
Chanel nº 5…Una gota de nº y nada más!...Angel...a tope d' olor de vainilla!!
We are Knitters, exclussiu Kit amb el que podràs teixir les teves propies peces de llana. Inclou patrons per fer una Bufanda extra llarga, hermilla, coll i forro… A NY està super de moda el Do it yourself… (des de 50 euros). http://www.wearekinitters.es/
Pels tecno-Trend
USB de pell de Prada (120)
Auriculars The Strech de Philips (99)
Càmera retro chic Fujimax, tipus pollaroid

Hamburgesas gastrofashion

2011-11-27T09:13:00.000-08:00

Ya no son tendencia porqué las hay cada día más y mejores...son los nuevos templos para los amantes de este producto tan maltratado durante años, y que desde hace tres o cuatro años, está desembarcando sin parar en Barcelona... las nuevas hamburgueserias deluxe, lugares donde se cuida el tema, huyendo del concepto low cost-bad quality de algunas cadenas yankees asentadas en todo el planeta. Y a mi, esto me encanta!

Hablé anteriormente en mi blog sobre algunas de ellas, pero aprovechando mi última intervención en el "Tendències i Estil" del A Bona Hona (cada viernes de a partir de les 10 de la mañana), donde traté esta moda consolidada, os haré un resumen de las mejores:

Soy asiduo de La Burg (Joan Bosco, 55) y el Filete Ruso (Enric Granados) que pertenecen a los mismos propietarios y tienen el mismo look moderno, donde ofrecen una carta deluxe con más de 13 variedades de hamburguesas (only this!!)...todas ellas de carne cortadas con finos cuchillos, procedentes de cultivos de los mejores pastos, e intentando seguir "fil parranda" con la filosofía de Km0, o sea productos y proveedores de proximidad...que es la mejor manera de premiar a lo bueno que tenemos en Catalunya, si poner barreras arancelarias claro! Aquí las puedes acompañar de unas buenísimas patatas bravas, y una copa de vino!

Otras:

Lexington: te gustará por su decoración, y horario amplio, donde puedes desayunar o cenar. Prueba su hamburguesa lexington, con mozarella, tomates secos, patatas fritas caseras y ensalada...(Muntaner, 108)

Pim Pam Burguer, una de las pioneras, con una estética más take away tradicional, en el Born.

Su gran pizarra describe el menú, con los diferentes tamaños (150/300 gr!!), de las que destaca la de la casa, la de 3 quesos o la Special Burguer, para los más hambrientos! (Sabaret, 4, Born)

El Kiosko, situado delante de la Estació de França (Marqués de l' Argenteria, 1), quiere recrear las pequeñas burguers australianas. Pequeño, más para llevar...

Big J'S Burger, en diferentes puntos de la Ciudad (Carme, 74-Aribau, 18...) es ideal para toda la family, versión deluxe de los primeros dinners de Barcelona, bien decorado con fotos de pin ups, sofás rojos, y mesas con cuadros de ajedrez....Dicen que son las mejores burguers casolanes de la ciudad!

Y si, efectivamente, también emerge (más moda que tendencia) este concepto Dinner (que viene de los "dinner car" que cruzaban los EEUU de costa a costa) que siguiendo la estela y estética Grease (que por cierto mantiene en cartelera su exitoso musical) ha hecho que hayan proliferado tanto aquí, como en Madrid, algunos establecimientos auténticamente americanos, con sus camareras vestidas de rosa, con sus máquinas Jukebox (donde pones monedas y suena tu canción favorita),....y esas burguers completas, gigantes, pero en formato gourmet! No os perdáis el Peggy Sue's Barcelona (en Travessera de Gracia) que rinde homenaje a este look de los 50/60, y a la gran película de Francis Ford Coppola, "Peggy Sue se Casó"....

Finalmente lo más: la fusión gin tonic & burguers, que puedes degustar en Le Royale (Plaça den Camp, 5)... esto ya es para sibaritas fashion! (en la foto)....

Michelín se pone a dieta...

2011-11-27T03:47:00.000-08:00

No era precisamente este el año en que la puesta de largo de la nueva guía Michelín despertaba más expectación...a pesar de que la fiesta celebrada en el Hotel Palace de Barcelona, estuviera llena de glamour y de las mejores intenciones.

Ha sido el año de la dura crisis (uno más!!!...que pare ya!!)....y de los cierres de algunos mitos: como el Drolma de Fermí Puig, el Majestic; del Lluçanés, en la Barceloneta; o del gran Bulli...incluso hoy he sabido del adiós de Can Gatell, otro de los clásicos donde algún dia de niños nos llevaron nuestros padres, en un dia especial.....buuuffff!

Con ellos -y con el fallecimiento de Santi Santamaria, que ha comportado una criticada caida de la 3a- se van también un puñado de estrellas, además de buena gastronomía y prestigio para nuestra cocina, para nuestro turismo de alta gama, y para nuestro País...Aún así, Catalunya, junto a Euskadi (que este año se lleva de nuevo la palma), siguen siendo referentes en el buen comer y dormir, y hay que resaltarlo y recordarlo...para que sigan en el empeño los que aún resisten, y se animen los que empiezan, que no son pocos!

Pero en positivo, me gusta que el Abac haya conseguido su segunda estrella, se lo merece, por trayectoria y encanto del lugar, en la cima de Barcelona, en una de los paseos más burgueses de la ciudad....en el Tibidabo...

También me encanta el reconocimiento al Casamar de Llafranch, también hotel, pero muy familiar y casi sencillo, y del que los asiduos a la Costa Brava hemos hablado siempre bien, muy bien!!

Y por lo demás, se mantienen (y tiene su mérito), los tops, Carme Ruscalleda y su Sant Pau (además de consolidar el Moments del Mandarín), y els Germans Roca, con su Celler de Can Roca en Girona;....así como los Martín Berasategui (que acumula 7!!), Arzak y demás!

Hay otros grandes, como el Dos Cielos del Hotel Me de Barcelona, o el Nando Juvany, que también han asentado su recorrido en un nivel altísimo, jóvenes ellos que siguen apostando por lo bueno.

Seguramente los 12 agentes secretos (la mayoría gallegos y hombres) que tiene la prestigiosa guia francesa en nuestro territorio se habrán esforzado en saber captar lo mejor de nuestras mesas, y valorar el esfuerzo de mucha gente en mantener el tipo en unos tiempos de low cost, pero también seria conveniente desterrar algunos mitos, y no dejarse llevar solo por las puntuaciones y recomendaciones de esta guia, que aún encierra algunas dudas de como pone o quita sus galardones...

Hay en NY y otros lugares del mundo, más guias, y como comentaba la gran Margarita Puig (de la que esperamos una nueva entrega de sus famosas guias "restaurantes de Barcelona donde nunca te han llevado") menos conocidas pero muy reconocidas, como las Zagat, que incluyen valoraciones más de la gente, de los clientes normales, de los que van y pagan, de los que repiten si les gusta, etc...Quizá seria bueno tratar de encontrar una similar aquí, más independiente y popular....por que de hecho...cuantos de nosotros podrá ir a comer a uno de estos templos??

En la foto de Lavanguardia, algunos de los grandes xefs, preparando la cena que se sirvió el pasado jueves en el Hotel Palace...

Japo?....Kuo!

2011-11-01T10:24:00.000-07:00

Abundan los japorestaurantes en Barcelona...pero este KUO, definitivamente, me lo apunto como de los mejores de mi agenda gastrofashion!

Situado en el barrio de Galvany, donde alrededor de un apetecible y recomendable mercado, de los de siempre, han abierto en los últimos tiempos numerosos establecimientos gastronómicos, el Kuo emerge breve pero con fuerza...pequeño local, estrecho, pero con gran alma japo, de calidad y original...ha cumplido ya un año, a lo grande!...

Habíamos estado en el Kuo anteriormente, y ya me pareció super!..y ahora en esta segunda ocasión, confirmo mis buenas impresiones iniciales...

Lejos de recrearse en los típicos Yakisoba i variado de suhi-sashimi, aquí puedes gozar, por ejemplo, de unos buenísimos Rolls de toro con piñones, cebolla crujiente y sésamo; unos Niguiris de brie flambeado con miel y nueces, otros de maskarpone con Steaktartare; un delicioso arroz con calamares, y vieiras; unas empanadillas de mozarella; o unas judías de soja con sal gruesa para recordar!

Y para terminar, un tiramisú de te verde de lo más!

La decoración está al nivel de su gastronomía, y destaca un interesante reservado, con mesa para 8 personas...

Pertenece al Grupo Nomo, que tienen también restaurante en Gran de Gracia, cerca de los Jardinets, y ahora, al mismo Kuo, suman nueva oferta con el Nomomarquet, un japotakeaway muy auténtico, donde también sirven copas.

En fin, que me gusta, y os lo recomiendo!...pero hacer sitio, que es pequeño, y no me quiero quedar sin mesa la próxima vez!...

Sayonara Babys!!

EntreCopas en Joséphine

2011-10-21T07:34:00.000-07:00

Tenía en mi agenda volver al Joséphine, un sitio que decubrí hace algunos meses, casi sin querer....y anoche tuve el placer de volver, también sin preaviso!

Es un hermoso "Café-Comptoir-Deli-Bar" -tal como se definen- situado allí, cerca de todo, pero en un "xamfrà" más tranquilo - especialmente de noche- del Eixample, en Pau Clarís, delante del Hotel Claris, uno de los grandes de Barcelona.

Sirven Brunch, Afterworks, aperitivos, cenas...todo lo que se puede hacer desde las 9 de la mañana hasta que cierran , todos los días menos domingo...ahora también en su solicitada terraza.

Su estética, afrancesada pero chic, entre el Balthazar y el Pastís de NY, y con toques del nuevo Meatpacking Bistro de Barcelona, del que ya hablé hace unas semanas... por lo tanto, el tipo de look que me encanta!

Teníamos cita con Armani, con Giorgio Armani!...y su "troupe" de fieles seguidores y famosillos del Hola, pero preferimos tomar una copa de buen vino en este pequeño gran lugar,...Claro...en esta vida, siempre debes escoger, y ésta fue una buena elección....

Gracias a mis amigas de Doblemano Comunicación, pude disfrutar también, cuando la cosa estaba más tranquila, y se servían los postres, de esa gran party que se organizó en la nueva tienda del gran diseñador italiano en el Passeig de Gracia, pero no...mi cabeza seguía en el Joséphine....creo que allí me dejé algo!...no os lo perdáis!

Luzi Bombon...y el Gallito!!

2011-10-11T10:54:00.000-07:00

Parece más un título de una peli de Almodóvar, pero no...son los dos nuevos restaurantes del Grupo Tragaluz!

Me encantan los nombres que Rosa Esteva & Team ponen a sus restaurantes...Bar Tomate, Bar Lobo. Tragamar, Pez Vela, Komomoto...pero con estos dos últimos, se han superado!

Los dos me los chivan dos amigas, con las que coincido en la inolvidable fiesta M&S del sábado pasado en el Loft & Co Social Club...Gracias María! (por el Luzi)...y gracias Clara (fuiste tu verdad?)! (por el Gallito)...

El primero en Madrid- segunda fase de su desembarco definitivo en la Capital- después del archifamoso y archilleno siempre Tomate...

Hay que reconocer que no es fácil llegar y besar el santo, pero el éxito del Grupo Tragaluz en Madrid ha sido increíble, y nosotros que nos alegramos...aunque sea a costa de no poder comer allí cuando vamos...siempre a tope! aarrrrgg!!

La estética del Luzi Bombón me encanta! retrofashion a tope...serán años 60? ya me pierdo con tanta fusión....pero me gusta...incluso el look de los camareros, no os lo perdáis!

Braserie Moderna, donde comer carnes, pescados y arroces...y ostras, las del Fish...las mismas que triunfan en la planta baja del Tragaluz...ah, y los jueves, viernes y sábados....música y copas.

El Gallito (casi secreto, aún no sale ni en la web del grupo) está en Barcelona, al lado del Pez Vela...o sea que mar y más mar!...comida sana, mediterránea, aquí informal, sin pretender nada especial, pero en un ambiente muy actual, chiringuito de los que me gusta....mucha plantas y flores adornan el local, situado en la planta baja del Hotel W, una zona cada vez más gastrofashion....

PD: en la foto, el nuevo Luzi Bombón, de Madrid

Volviendo de Manhattan...

2011-10-05T09:38:00.000-07:00

Segunda parte de mi special trip to NY....En el primer capítulo, hace unos días, os conté mi hot list, mis pgp's en Manhattan...y ahora, más que nada, las direcciones de restaurantes y Hoteles, tipo agenda para los que queráis planear una escapada a la ciudad de mis sueños...

Hoteles:

Soho Grand, 310 West Broadway, NY

The Maritime Hotel, 363 West 16th Street

The Bowery Hotel, 335 Bowery Street

The Hudson, 356 West 58th Street

The Empire, 44 West 63 Street

Restaurantes:

Balthazar, 80 Spring Street. Soho...(Bistro francés, lleno siempre, encantador)

The Mercer Kitchen, 99 Prince Street. Soho...(Restaurante del famoso Hotel Mercer)

Blue Ribbon Sushi, 119 Sullivan Street. Soho...(Japonés imprescindible)

Downtown Cipriani, 376 West Broadway. Soho...(Mítica cadena italiana, que sobrevive por todo lo alto)

Pastís, Meatpaking District...(El brunch más glam de Manhattan)

The Empire Dinner, 210 10th Avenue

The Odeon, 125 West Broadway...

La Esquina, 114 Kenmare Street. Soho...(auténtico dinner-Ojo con la parte inferior clandestina)

Katz's Delicatessen, 205 East Houston Street...(para rememorar el orgasmo de Meg Ryan en Cuando Sally encontró a Harry...)

Grand Central Oyster Bar, Grand Central Station...(las mejore ostras dentro de la mítica estación de trenes)

EAT, 1064 Madison Avenue (gastrocolmado, en el pleno upper east side megapijo)

Bubby's, Main Street. Brooklyn (encantador café que abre a todas horas, con vistas geniales y en pleno barrio Dumbo)

Bueno, colorín colorado, esta historia se ha acabado....a por otra, claro!!

Lo recordaré y lo contaré en nuestra sección de la radio, y después volveremos al mundo real, a nuestro mundo....al Loft, a Yourpersonalshopper...que no es poco!

Dejo atrás una semana intensa, llena de historias para recordar...grandes todas ellas!

Y por cierto! me dejé en Madison Avenue a My Mss Betty Drapper, con su New Life (aunque no lo tiene fácil, ella es lo más!), y su precioso ramo de flores campestres (me confiesa que el más bonito que jamás le han regalado) ....de hecho en la tercera temporada de MadMen, ellos se divorcian, y en la cuarta, después de varios lios, Don se compromete con su guapa secretaria...o sea, que nuevos capítulos para los hombres Malos de Madison Avenue, y para mi personal serie de la vida...a veces sitcom, otras drama...pero siempre intensa y llena de todo!

Un último apunte: allí se se estrenan nuevas series, réplicas a este estilo de los 60's...como Pan Am, o Playboy Club...veremos como funcionan...

Ah! cambié la foto....en esta ocasión, homenaje a "Breakfast at Tiffany's", por su 50 aniversario del rodaje de esta mítica película...como me encanta la canción, y como me enamora ella!...

Os la seguiré contando...

Viaje a Manhattan...para olvidar a My Mss Betty Drapper

2011-09-30T14:05:00.000-07:00

Me tomo un descanso del día a día...y ahora que el verano toca a su fin, me traslado hasta NY....Si, de manera imprevista..."cuando menos te lo esperas"...o casi!

Quizás alguno de vosotros os decidáis a visitar Manhattan en uno de estos puentings que se acercan...o sea que aquí algunas recomendaciones...

Os volveré a dar mi hot list de la más ciudad + todo, que me encanta, que atrapa cada vez que la visito, y a la que me iría, sin pensarlo dos veces....dejándolo todo!

Una mañana por el Central Park, desde Columbus Circle hasta el el Upper East Side de Gossip Girl...y tomar algo "con el pandero bien tendido"....

Pasar por delante del edificio donde vivió -y como!!- la más fashionglamourosa Jaky Keneddy.

Rememorar la graaaaan escena delante del Plaza Hotel...siiiii....Redford & Streisand...que graaaaan película..."Tal como eramos"...cuanta vida hay igualita!

Tomar el Brunh del domingo en el Village...o en el Pastís, claro!!! La gente más guaaaaapa y más fashion!!

Hacer el Tour para turistas (bueno...pues yo lo soy!)...y recorrer las escenas de Sex and The City....empezando por la Public Library...donde Carrie es dejada plantada por BIG...

Gozar de la panorámica del Meatpacking y el Hudson River, desde lo alto de los gardens más cool del mundo mundial: los High Line Gardens...con su espectacular Standard Hotel!

Pasear por Madison Avenue, como hacían los Mad Men de los 60....Como una auténtico Don Drapper!....en busca de una copa, claro!

Coger el metro...no los horribles taxis que no saben nunca donde van!...

Cenar en la Esquina, entre el Soho y Nolita...un auténtico hot doguer clandestino typical...

Ver la zona cero...ahora que hace 10 años de la catástrofe que nunca olvidaremos...

Hacer cola, -y qué!!-.....en el Abercrombie más más de la 5Avenida....ojo con los chicos/as, la música, el aroma que todo lo nutre...

Visitar la tiendecilla de Bond9, los mejores perfumes de Manhattan...y que causan furor aquí cuando los traigo...auténticas joyas, en todos los sentidos...

Comprarme la camiseta del Open USA...como cada año, desde hace más de 20 años!!...ahora en Polo Ralph Lauren...

Trasnochar en el Bar del hotel Empire, cada día más coool...

Desayunar con Diamantes....delante de Tiffany's

Revivir Barcelona en el restaurante La Boquearía...si, como en casa pero en pleno Soho...

Probar y probar las infinitas fragancias de la planta baja del Saks...(si te encuentras a Bar Refaeli, como hace un año, es lo más!)

Entrar en los hoteles de lujo, como un huésped más...visitar sus aseos, tomar un café latte..."robar" sus paraguas...me encanta coleccionarlos!...el último el del Palace, recientemente famoso por ser escenario de la segunda temporada de la "Chica Cotilla"...detrás de la St. Patriks Cathedral....

Caminar por el Soho...de arriba a abajo....and have lunch en el mítico Balthazar!

Tomar un tentempié en Dean Deluca...y toquetear los gastropoductos fashion que tienen allí...

Discutir y negociar con algún vendedor "ambulante"...en busca del Kelly que nos pidió nuestra amiga...si, tu!!

Merendar una CupCake de Magnolia Bakery...en Bleeker Street, por supuesto!...y sentarte en el parque de delante...viendo los niños yankees disfrutar de su rincón favorito...ah, sin olvidar la tienda de Marc Jacobs (my little Marc, recuerdas...)

Cruzar Manhattan, llegar hasta Brooklyn....aprovechar los últimos rayos de sol en este nuevo barrio (y precioso parque) que emerge, con el nombre de Dumbo...

Contratar un servicio de personal shopper, con mi favorita, Ella Goldwin...siempre es bueno aprender de los mejores!...

Copichuela en la terraza del Soho Grand...

Hacerte una foto delante de Wall Street...sigue siendo el lugar donde se mueve el mundo!

Mss Drapper,...hermosa, dulce,... me dijo que quizás debía poner tierra de por medio...y yo le hice,... eso...tierra y maaaaaarrr!...y algunos días!....sé que no serán suficientes para superar esto fácilmente, pero abrir la carpeta de NY otras heridas curará... antes o después... y de hecho, visto la visto...no tengo nada que olvidar, sino más bien lo contrario: que grande ha sido lo que he sentido!!....

Me encanta la cita "Cuidado con lo que sueñas...puede convertirse en realidad"...pues yo añado, y ahora más que nunca: "...o no"!...pero quien dijo que la vida era fácil....de hecho ella, tampoco lo ha tenido nada de fácil!

Aún así, seguiré creyendo en la belleza de mis sueños, y ante esas certezas que solo se presentan dos o tres veces en la vida- en esta vida que solo tenemos la suerte de disfrutar en una ocasión- yo seguiré arriesgándome y apostando por el corazón, en vez de por la razón....y mientras, pues aquí está NY, para disfrutar de estos auténticos PGP!!

Besos desde my very special Manhattan!

Lunch with MaPetiteBarcelona

2011-09-22T13:13:00.000-07:00

Hay cosas en la vida que aparecen sin más...cuando menos lo esperas (como la gran película)...otras que llegan por que las persigues insistentemente....algunas son señales de que las cosas pasan por que si...porque el destino lo dice!...Yo prefiero creer en la teoría de que "cuidado con lo que deseas, porque puedes conseguirlo"...
En fin, gracias a Blanca, hermosa, dulce y sensible...-no me cansaré de decírselo- (mientras me deje)...autora del también sweet blog "MaPetiteBarcelone", he podido descubrir uno de los nuevos LUGARES de la gastroesfera BCN...

Lo teníamos pendiente de hacía algunos dias...ella dice tener una agenda "muy Full"...me lo creo, ya que tiene un montón de amigos, reales y "facegalácticos", seguidores y lectores,...y sus actividades de ocio y disfrute se le acumulan, en ésta, su Gran "New Life"!...
Pues para mi un doble placer, el de comer en este novísimo Boca Grande, y el de poder compartirlo con una chica como ella...
Con solo 30 añitos y está llena de vida, de ilusiones, de proyectos, de ganas de comerse su mundo, pero a su manera...o sea, saboreando los pequeños placeres que aún nos quedan...a pesar de todo y de todos!!...Me fijo en ella: viste tal como es...tiene detalles que delatan cosas, cosas que no le dije... es allta, delgada, elegante como las actrices de los 50!...anda tal como es...y sus ojos hablan por ella...son pequeños pero muy expresivos...bueno...

Anora me centro en el lugar, un edificio de estos que causan hipo, una casa de l' Eixample, en el hermoso Passatge de la Concepció, vecino del Mordisco, de Fermí Puig, del nuevo Tragaluz,...o sea que de lo más!

El Boca Grande centra su atención en la decoración, increíble, para mi de las mejores de Barcelona. Es cierto que se detecta el sello del interiorista y decorador, famoso por otros muchos trabajos en la restauración más cool, pero en éste se luce anárquicamente, de manera ecléctica, pero exquisita!...es un festival de buen gusto, que la cocina y el servicio no pueden superar...

Una recomendación: no dejéis de visitar su terraza, su bar clandestino de la parte alta...y sus lavabos!!!

De acuerdo con mi pareja blogger, en que necesitan más tiempo de rodaje, y quizás para no morir de tanto éxito!

Han sido apuestas valientes y triunfantes los hermanos del Boca Grande, el Big Fish del Born, o su menor de Galvany...Son buena gente su propietarios, pero deben cuidar algunos detalles, para que los clientes no se pongan nerviosos...

Nosotros hemos degustado diferentes platos, to share, para probarlos todos por igual: una buena burrata con sus verdes decorando, un bacallá esqueixat diferente, un exquisito tataki de atún y unos sonsos frescos...que eso si, la materia prima la tienen de primera calidad, ya que son de familia de peixeters! todo ello acompañado con un bon pa amb tomàquet de Crustó, presentado de lo +!!

Ah, es cierto, esperé a Blanca de la manera que habíamos quedado...para que me reconociera: o sea, en la barra, con un fashion Gin Tonic!...

Hemos cumplido Mss. Blanca, ...yo invité, como hacían los caballeros en otras épocas (en las de Mad Men, también) y tu hiciste este emotivo blog...para mi, el sueño -en parte- ya se ha hecho realidad!....

PD: foto by Blanca

Cup and Cake Barcelona: Los pasteles de antes.

2011-09-09T13:28:00.000-07:00

En Cup and Cakes Barcelona, defienden que su filosofía es la recuperar la esencia de los pasteles de antes, utilizando materia prima natural, de calidad...todo hecho a mano, por ellos mismos: y lo logran... Deliciciosos pasteles y cupcakes!

Han aparecido en los últimos años varios establecimientos similares...a imagen y semejanza de los originales de los EEUU, especialmente al famoso Magnolia Bakery, de Bleecker Street, en el Village, donde sus clientes hacen (hacían) cola para comprar alguna de sus cupcakes (madalenas). Lugar frecuentado por las actrices de Sexo en NY, exportó su modelo por todos los lugares del planeta, y claro...en Barcelona lo captamos rápido!

En algún blog anterior hablé de estos nuevos establecimientos, pero hoy sin alargarme en exceso, me quedo en el hermoso local de Enric Granados, en la parte alta, tocando a la Diagonal...perfecto enclave para triunfar y hacer buenos negocios...una plaza tranquila cerca del bullicio, cerca de todo...Me encanta el look, casi inexpresivo, todo blanco, algo decapado, poca cosa dentro del paquete...una mesa comunal rustic chic, algunos taburetes que no lo parecen...tostadoras que no tuestan, pero quedan la mar de bien!....ese olor a lo bueno...a pan caliente, pero no de gasolinera!...esos detalles tan cuidados en cada rincón....buenísmo café cortado, que cuesta encontrarlos mínimamente pasables hoy en dia....y si claro, graaaandes las cupcakes de varios gustos y sabores...me quedé con una de franbuesa y chocolate (Creo)...que aproveché para llevársela a una amiga que ese mismo día celebraba su santo....

Una amable dependienta, apuntando unos encargos de una cliente (la chica parecía preparar una fiestecilla a lo grande!)...y que tampoco lo parece...hablando como de pueblo...o de fuera...no sé, pero muy a juego con el tema...a eso lo digo yo cuidar la Marca Personal!...todo coherente!

Aaahhh! Sentarse en el banco de fuera es lo más!!

Según parece, han abierto nuevo establecnimiento en la Calle Tallers a lado de la Universidad...pero es solo take away....Contentos estarán los de allí, de todos modos espero que no avancen mucho en esta expansión, ya que en general me encanta recorrer la la ciudad para encontrar lo único e irrepetible, y me disgusta ver fotocopias de lo mismo, gente comiendo las mismas galletas, los mismos cakes., las mismas tazas de café de cartón reciclado..... "sociabilizando" de nuevo, como Zara, como en la Moda!....lo lamenté cuando me encontré en mi última visita a Manhattan con varios Magnolia dispersos por diferentes zonas de la ciudad, algunas tant impersonales y frias, como al lado del Radio City Hall...

Al final logran ganar mucho dinero, pero quizás pierdan la esencia tan aunténtica de ahora ...seguramente es el peaje del éxito, como todo!

De momento, seguiremos degustando y disfrutando a lo grande de este Pequeño Gran Placer, que es esta Bakery, y esta calle, tan cosmopolita y tan encantadora como Enric Granados...

PD: atentos al próximo blog...habrá sorpresa!

El Meatpacking en Barcelona

2011-09-03T11:17:00.000-07:00

A los amantes de NY seguro que os encanta el Barrio del Meatpacking, la zona industrial cerca del rio Hudson, donde hace décadas se concentraban los almacenes y mataderos de carne de la ciudad, y que se convirtió en lugar de moda de la noche y el ocio de Manhattan.

Allí nos encontramos con el Pastís, uno de los más famosos restaurantes del barrio, lugar de culto para los seguidores de Sex And The City, por formar parte del plató habitual de las amigas de SJP...El desfile de gente de lo más, és impresionante!...Y en fin, reservar para el Brunch de los domingos, y degustar sus huevos benedictin, son un must have!

En Barcelona tenemos una réplica del Barrio, y de la estética del Pastís (o del Balthazar, en el Soho), el Meatpacking Bistro, un lugar que nació hace un año, y se ha consolidado a lo grande, o sea con colas y éxito día tras día!

En tiempos de crisis, ellos han logrado cautivar al público cool de la zona media alta de la ciudad, y lo hacen sin pretensiones, con un look muy actual, y una propuesta gastronómica muy orgánica y yankee...

El lugar es ideal para el desayuno, un café, el aperitivo de media mañana, el coktail afterwork (que tanto se da ahora!), y las comidas al uso para todos los gustos y público...y también para el Brunch de los sábados y domingos, como los auténticos de los EEUU...o sea que podemos levantarnos tarde, y a las 12 hacer un breakfast-lunch, consistente que nos sirve para todo el día!

También tienen terraza, pero a mi, como que no me entusiasma, ya que la Travesera de Gracia no es de lo más tranquilo y hermoso que tenemos por aquí...pero bueno, hay gente guapa, y velitas por la noche que animan el tema...

Algunas ideas, simples pero ricas: el Meatpacking Burger, con las Home Fries de SIDE (servidas como mandan las reglas...), una Waldorf Salad o Caesar Salad y un delicioso Carrot Cake para finalizar (para compartir mejor).

Son tendencia este tipo de locales, y hay que aplaudir que en medio del tenebroso panorama, algo triunfe...será que unos lo hacen bien, y se han adaptado a las nuevas costrumbres cosmopolitas de la gente de Barcelona?...Pues si!

Jardí de l' Abadessa: Un Restaurante Jardín

2011-08-23T07:44:00.000-07:00

Especialmente en estos días y noches de verano, nos apetece más que nunca acercarnos al Jardí de l' Abadessa, en la parte más alta de Barcelona.

Situado en medio de las mejores mansiones de la ciudad, en pleno barrio de Pedralbes, en la zona de Person, nos encontramos con este hermoso restaurante-jardín, donde se respira tranquilidad y sosiego...lejos de todo!

La gastronomía queda en segundo plano, pero sin desmerecer al magnífico enclave, y aquí se come a lo mediterraneofashion, sin más pretensiones...ensaladas, carpaccios, y algo más...

Al contrario de mi anterior post, sobre el Drolma, aquí lo que buscamos principal mente es estar como en el jardín de nuestra casa, o el de nuestros amigos...y pasar una velada agradable, alejados del mundanal ruido y bullicio del centro Barcelonés.

Se ha hechado más fama mediática reciente por tener entre sus comensales a la pareja de moda Piqué-Shakira, que viven y disfrutan de su amor muy cerca...pero algunos ya lo conocemos des de hace algunos años, y sabemos que es complicado encontrar mesa en sus hermosos exteriores.

Abre para desayunos también, y es ideal para celebraciones íntimas, fiestas privadas, el lugar cierra los fines de semana, por lo que se concentra en los menús y ambiente más business y gente de un barrio donde el éxodo es alto en los días festivos.

Los mismos propietarios impulsaron otro proyecto hace algunos meses, en otra gran torre de la Vía Augusta, el Dos Torres, hecho que nos confirma su interés y sensibilidad por el buen gusto, y las ganas de cuidar el confort y tranquilidad de sus clientes.

Es una buena apuesta para este final de verano, especialmente para una noche romántica y especial, como la que disfruté yo en mi última visita....sldos!

Adiós al Drolma: Adiós a la Alta Gastronomia en Barcelona

2011-08-17T13:04:00.000-07:00

Había oído campanas respecto algunos movimientos en el Grupo Majestic, y los proyectos gastronómicos de la familia Soldevilla relacionados con el gran cocinero Fermí Puig...En especial a lo que hacía referencia al Murmuri y al Petit Comité...ámbos en el Passatge de la Concepció, y que empezaron muy fuerte, y han perdido algo (PC) o mucho (M) de fuelle...

Pero me ha sorprendido -negativamente, es una nefasta noticia para la ciudad- el cierre del Drolma, el elegante y afamado restaurante del Hotel del Paseo de Gracia.

Tuve el placer de visitarlo- y gozarlo- hace un par de años...en una fecha muy especial para mi...y bien valió la pena!

No era uno de los nuevos fashions restaurantes de la Barcelona moderna y cosmopolita, pero lo tenia pendiente, y ahora me sabe mejor, haber sido uno de los privilegiados que han pasado por sus enormes- por grandeza y charme- sillones de terciopelo, salones ingleses y mesas redondas...

Allí los platos se servían cubiertos, como en los grandes de París...la cubertería era de plata plata, auténtica, con aspecto de llevar muchos años sirviendo buenos guisos, y las copas de un cristal tan bello como delicado...al igual que el sueño, que hoy se anuncia terminado...

Sus ventanales dan a la primera linea privilegiada del magnífico Paseo de Gracia...en una de las esquinas más hermosas de la ciudad...quizás, alguien habrá pensado que sale más cuenta añadir alguna suite en este emblemático enclave...y sacar más rendimiento en época de reingenieria gastronómica....

Me sabe mal por la ciudad! Me entristece que perdamos esta referencia mundial (dispone de una estrella Michelin), y se apueste solamente por el fastgood fashion...que también me gusta, pero que no debería ser la única oferta en una ciudad como la nuestra...

Seguramente hemos soñado con ser París o Londres...y nos hemos desviado un poco en este objetivo...aún cuando nuestra propuesta en materia prima y grandes chefs es altísima!!

Ni las nuevas ofertas de locales, ni la gente que allí acude (por su indumentaria), están en la línea del lujoso glamour...y algo de esto también nos iría bien.

Como nos van la mar de bien- y la aplaudo y la recomiendo- tiendas como SantaEulalia...

Es cierto que cada vez hay más hoteles de cinco estrellas en Barcelona, y que en ellos se ubican restaurantes con más alto nivel de calidad: están los matrimonios del Arts con el Arola; del Mandarín con los Ruscalleda; el Condes de Barcelona con Martín Berasategui o el Omm con los hermanos Roca...pero, perdonad: ninguno de ellos tiene lo que tiene el Drolma!

En fin, aún estáis a tiempo de reservar, ya que hasta el 30 de setiembre estará abierto...pero lástima, en Agosto hacen vacaciones!...

PD: por cierto, mi admirado Fermí Puig ha afirmado en una entrevista en Rac1, que quiere disfrutar de un nuevo espacio, pequeño y más próximo a la gente, con pocos comensales....me encanta la idea, de hecho creo en este concepto: locales casi privados, únicos y exclusivos, con cocina abierta, carta sorpresa,...a medida casi!...como mi LOFT & CO SOCIAL CLUB, pero sin Chef estrella!...si señor, una cosa no quita la otra...

Formentera hippie-chic

2011-06-01T08:08:00.000-07:00

Tenia una asignatura pendiente, que pude cumplir recientemente: visitar Formentera...Y cuanta razón tenían todos aquellos, amigos queridos que me animaban a escaparme hacia este paraíso, tan cercano, pero tan desconocido por muchos...tan virgen, tan auténtico!

A pesar de los muchos visitantes turistas que invaden la isla, especialmente italianos, y especialmente en los meses estivales, creo que Formentera mantiene intacto un encanto especial, que la hace única, mágica...y que dure!

Hice caso a mis consejeros, copié sus agendas, direcciones secretas y contactos, y me puse manos a la obra, sin parar aunque al ritmo de los de ahí, que es distinto, claro...

Evidentemente, los expertos de la isla, no hace falta que continuéis leyendo, seguramente sabéis más que yo, y no quiero dármelas de nada, sino compartir estos grandes-pequeños sitios que encontré, que me entusiasmaron, y que pienso volver a visitar, cada vez que cumpla 40 años....

Evitar Julio y Agosto es recomendable, y es por ello que escogí Mayo, aunque los más asiduos a la isla, dicen que Junio es el mejor de los meses para escaparse allí, o sea que, a por ello!

Para pernoctar, a parte de la gran cantidad de apartamentos de temporada, es obligado empezar por un Hostal, que no Hotel, que se llama Can Rafalet, que es sencillo pero encantador. También es un muy buen restaurante, honesto con la materia prima, y honesto y agradable con el cliente-amigo-visitante.

Pero para los menos hippies, y más chic, os recomiendo el Gecko Beach Club, en la Platja de Mitjorn, un paraje perfecto para todo lo que suene a relax. El Hotel es de nueva construcción, y está enfrente de una maravillosa playa virgen, con una enorme piscina, zonas de relajación y meditación (dan talleres de yoga, y más...)...y un interesante restaurante de cocina más fashion de lo que abunda por allí...bien!

Algunos de los restaurantes más frecuentados por los famosos que allí se instalan de vez en cuando -como Eugenia Silva, la guapísima top- son: Can Toni (Ctra. de la Mola, 12); Can Forn (en Sant Ferran de Ses Roques); Fonda Plate, Can Carlos y Sa Pizza (En Sant Francesc); o Can Gavinu (también en la carretera de la Mola).

Los Chiringuitos son lo más en Formentera, especialmente para contemplar las puestas de sol o tomar un mojito, muy cotizadas, y tomar la fresca hasta entrada la madrugada...una delícia! Como el más italiano Big Sur, Tiburón (en la Platja de Illetas), el Blue Bar, Las Banderas, Sa Platgeta, (donde acuden los amigos de Jarave de Palo)...Y una propuesta original y espectacular es cenar a la luz de la luna en Codice Luna, dicen que quita el hipo!

En la otra punta de la isla, la más espectacular para mi, encontraremos los famosos Es Molí de Sal (donde los más poderosos que aparcan sus yates van a buscar sus arroces y langostas), Juan y Andrea o Es Ministre. Todos ellos, especialmente los dos últimos, a tocar de la maravillosa-espectacular-increíble arena blanca y agua cristalina de Ses Illetes...Sin palabras!

Todos son caros, y tan de dia como de noche, pero vale la pena la aventura de coger una moto o un mehari i hacer este original recorrido entre dunas, para llegar a este punto infinito del mundo.

Finalmente: los Faros son uno de los alicientes de esta hermosa isla: los más bonitos los de la Mola o Cap de Barbaria (cerca de donde se ubica otro de los hoteles más it de Formentera). Y otro espectáculo es lo de los acantilados, como los de Punta des Far o Cala Saona.

En fin, Formentera lo tiene todo para perderse, retirarse,...desconectar del frenético ritmo de aquí...a tan solo media horita de Vueling...pero mantened un poco el secreto, que quedan pocos lugares así.

Londres Trendy

2011-05-24T11:34:00.000-07:00

"Hasta que no se demuestre lo contrario ningún sombrero se gradúa con éxito hasta que no ha triunfado en Ascot, y la única situación en el que el verdadero gentleman debería dudar es a la hora de elegir uno de los 17 tés de la carta del Hotel Browns (en la foto)..."así rezaba el titular introductorio de un articulo-reportaje de la prestigiosa revista Condé Nast sobre Londres, de hace de un par de años...

En su última edición, disponible hace algunas semanas, dedicaba la portada a la capital inglesa, y repasa lo más in. Resumo lo más interesante de ambas ediciones, y de mis archivos personales, lo contrasto, y lo comparto con vosotros:

Yo intentaré dar más luz, a la más que conocida capital británica. Algunas direcciones cool, fashion y trendy, lo más, quizás lo que se aleja de las rutas habituales...especialmente dedicado a los blaugranas catalanes que asistirán a la final de la Champions del sábado, pero también para los que visitéis la isla los próximos meses estivales, para mi los mejores!

Londres siempre está de moda, ahora sigue en alza, y más aún después de que brillara en la reciente boda real, y siempre es un placer visitar esta gran ciudad, con sus hermosos gardens, sus grandes almacenes, y sus encantadoras tiendas y mercados. Lo british está de moda!

Del plácidamente aburguesado barrio de Chelsea al alternativo East End. Contrastes de geografía, espíritu y estilos.

Los caballeros más exigentes deben darse un paseo tranquilo por Savile Road, la calle de los sastres, de los más british y elegantes vestidos para ellos. El mismísimo príncipe de Gales se hace los trajes a medida aquí, en Gieves & Hawkes.

Cerquita está Abercrombie, lo más para moda joven, ya sabéis que es mi debilidad en NY! vale la pena hacer una larga cola, para ver y dejarse ver, en medio de guapos y guapas, que nos deleitan la vista, ya en plena entrada! Dentro, la música se asoma con tanto protagonismo que las sudaderas o camisas con el logo de la marca USA...

A tocar, también la gran tienda de Ralph Lauren, que aquí en Barcelona no tenemos, y que vale la pena visitar (aunque sin comprar, para mi no aportan nada nuevo des de hace siglos), por la belleza arquitectónica y decoración de la flag store londinense de la casa made in usa por excelencia. Eso si, alguna vela o libro, estilo POLO, no estaría mal!
También os recomiendo alguna de las tiendas de Paul Smith, el diseñador más london, famoso por sus rallas, de todos los colores y tamaños, y que ama a los mini cooper igual que yo!Y también diseña muebles (9, Albemarle Street).

Están de moda los sombreros, pero en Londres es una norma vestirlos. Estarás encantado con la famosa tienda Look o en Co Hatters. Y son famosas las fragancias de algunas marcas británicas, pero perfumes a medida de lo más exclusivos los hay en Miller Harris. Un lujo con aroma propio!
Algunas direcciones más de tiendas con un encanto especial: Stella Mcartney (30 Bruton street); Doctor Harris & Co (29, St. James Street); Agent Provocateur (6 Broadwick Street); James Smith & Sons, de paraguas (53 New Oxford St); o Melt trufas deluxe en Notting Hill...

Zonas comerciales y calles: los mercados de Notting Hill o Portobello, el Covent Garden, las exclusivas tiendas de Bond Street,...pero hay de más desconocidas como las calles Lambs, Conduit o Marylebone High...Si quieres ver a Hugh Grant, se distingue por ser una calle con casitas de colores, en Chelsea, cercana a la entrañable Elisabeth Street. Cerca también puedes visitar el Flower Market, fantástico!

De Gardens y más Gardens los hay por todo London, pero siempre es bueno buscar los más secretos y escondidos. Hay uno en Pleno centro (en el corazón de Kengsinton) que puedes adentrarte a lo más semejante a un jardín andaluz, diseñado por Richard Branson, con restaurante y conciertos de jazz...espectacular!

Lugares It: tomar el Te de las 5 en el hotel The Claridge; Desayunar en los salones de The Wolseley; Y un afeitado de lo más auténtico? prueba en Geo F. Trumper.

Más en restaurantes: En Chelsea puedes comer en el Jak´s (77 Walton Street) y Tom`s Kitchen (27 Cale Street), favorito lugar de desayuno de Kate Midleton; El Scotts es el más destacado para ver y ser visto (como en Abercrombie); Scketch ofrece una decoración teatral y buenísima cocina francesa (mejor que la inglesa, seguro!!); Cecconis es un italiano ideal para comer o cenar, i tomarte un café...nunca falla!. Para los nostálgicos, comer en el Ibérica, cocina española de la mano del chef Santiago Guerrero. En el Distrito del East End, algunos como el The Roftop, una solicitada braserie en una azotea; el Pizza East, el lugar del momento; o Les Trois Garçons, un auténtico original gastro-pub.

Los Hoteles de siempre, pero renovados: La cadena Catalana derby, tiene uno en Londres, en una zona tranquila cerca de Hyde Park, pero os detallo algunos más auténticos, aunque seguramente caros, Londres es caro de por si (o lo era hace algunos meses...): El Savoy, reinaugurado en 2009; el The Halkin, diseñado por Giorgio Armani; El Draycott Hotel (26 Cadogan Gardens) un verdadero hogar inglés, con jardín privado en el corazón de Chelsea; El Mandarin Oriental (66, Knihtsbrige), en el Hyde Park South; o the Town Hall Hotel & Apartments, en el alternativo y moderno East End.
En el Soho, The Soho Hotel, más cool...

Para las Copas: En el Dukes Bar no te puedes dejar de tomar sus buenos Martinis, donde también dan clases de como prepararlos; En el Pub The Mint, en Canary Wharf, te codearás con los más modernos y jóvenes, pero también con los ejecutivos y banqueros de los alrededores...

Y finalmente, se lleva mucho lo de los clubs privados (como nuestro LOFT & CO SOCIAL CLUB), y será mucha la suerte si te dejan entrar en alguno de los más frecuentados por los Vips, como Kate Moos o el Príncipe Guillermo (que no deja ninguna copa a medias)...Los mejores: Bart's, The Met Bar, Molton House o Maya.

No tengo tiempo para contaros más: a los amantes de los viajes más cool, os recomiendo las guias-libros de Taschen, auténticas joyas, en contenido y presentación y estética, tamaño King Size. Las tiene de Londres, de París, de Berlín y NY...indispensables!

Ah, y si tienes tiempo y ganas, un planazo es ir hasta Oford o Cambridge, estilo auténticamente brit, jardines, lagos, ambiente joven, universitys con tanta historia que quitan el hipo!....cerquita en Tren, pero si no...lo dejamos para otra ocasión no?

Ahora sola falta que gane el Barça, en Wembley, como en el 92...y yo estuve allí!!

Barcelona desde las terrazas

2011-05-20T07:34:00.000-07:00

Recientemente se celebró en Barcelona "la semana de las terrazas", donde 36 establecimientos hoteleros de la capital abrieron y mostraron sus mejores vistas, a semejanza de la "Barcelona Opportunity Week" o "Barcelona Shoopping Night".

Primero fueron las tiendas del Passeig de Gracia, en una noche que no olvidaremos; posteriormente los mejores restaurantes, los que se unieron de manera innovadora y original para vender sus productos; y ahora son los hoteles los que tienen esta original iniciativa de juntarse o vender marca de calidad, que esperamos se consolide como una cita habitual en la agenda de la ciudad.

Tenemos hoteles de prestigio, encantadores, elegantes, con restaurantes de estrella, bares cool para encuentros afterwork, y como no, preciosos jardines y terrazas, donde el aire corre de la manera más fashion, especialmente ahora, cuando se asoma la primavera.

Los más modernos, como el W, apuestan por sus maravillosas vistas sobre el litoral de Barcelona. Fantásticas panorámicas, en un ambiente cosmopolita. Similar pero opuesta vista la del Hotel Arts, que sigue siendo uno de los must de las celebrities que nos visitan.

Por otro lado nos encontramos con los clásicos, el Majestic, el Claris o el Condes de Barcelona. especialmente, el restaurante de la terraza del Claris de Jordi Clos -Presidente del Gremio Hotelero y del Grupo Derbi Hoteles-, se ha consolidado como punto de encuentro de la gente guapa madurita de Barcelona, y ahora abre también más allá de la época estival.

Finalmente, el último en llegar, la terraza del flamante Hotel Ohla, inaugurado recientemente, con restaurante estrella michelín, en pleno centro de la ciudad, y vecino del Central, ambos en Via Laietana.

Os confesaré algunos de mis preferidos: el jardín Mimosa del Mandarin Oriental, del Passeig de Gracia, la lujosa azotea del Casa Fuster (escenario que nos trae hermosos recuerdos personales) o la terracita más romántica del Neri, en pleno Barrio Gótico.

Para muchos de los habitantes de la ciudad, algunas de estas terrazas son lugares desconocidos (como lo eran antes sus restaurantes), y es una buena iniciativa que se abran , más allá de los previlegidos turistas que vienen a Barcelona, y disfrutan de una manera distinta a lo que lo somos de aquí.

Reinventando el Tragaluz

2011-04-29T13:32:00.000-07:00

Esta misma semana ha hechado a andar de nuevo (22 años después) el Tragaluz, que reabre sus puertas renovado y actualizado, a los tiempos que corren en las esferas gastrofashion.

Sigo con mis numerosas alabanzas -no me pagan por ello- pero es de agradecer que la Familia Esteva, con Rosa al frente, nos siga deleitando con sus restaurantes, proyectos interesantes más allá de la comida. Para mi, auténticos ejemplos del buen gusto, en decoración y estilo especialmente.

El Tragaluz auténtico, da nombre al grupo, y fue el inicio de esta bella historia, allá por los años postolímpicos, cuando en Barcelona no había nada semejante.

El Passatge de la Concepció, que enlaza el Passeig de Gracia con Rambla Catalunya en su parte más alta, és uno de los lugares más it de la ciudad, aunque mal aprovechada! Si esta callejuela estuviera en París, seria más noble y glamurosa aún!

Al Lado del también rejuvenecido ( o más bién, viantageado preciosamente SantaEulalia), el restaurante Tragaluz enlgoba tres propuestas en una. En la parte superior el de siempre, más al dia, y en la de abajo zona japonesa y un Tragafiiiiish con las mejores ostras de la city!. Que fácil es poner nombres que empiezan por Traga....Desaparece el Japonés de enfrente (y por diversos motivos, más immobiliarios y especuladores que nada) y se adentra en el Tragaluz. También desaparece el Tragarapid, que ocupaba este espeacio en la planta baja, que aglutinaba la gente que comía de manera más informal y que ahora se ha ido al nuevo Mordisco, justo unos metros más allá, delante de la casa de comidas de Fermí Puig... o sea, una estrecha callejuela sin coches pero llena de buenas mesas.

En fin, seguiremos degustando las novedades de la Barcelona gastronómica, que no son pocas, y os lo iremos contando.

Por cierto, ya hemos cogido el ritmo a nuestro Loft & Co (que ahora denomino Clandestine & Privat Back Room), que parece tener una buena acogida entre los amigos-socios, y espero mantener el nivel semanal de contacto con el blog, hecho imposible los últimos meses...

Loft & Co. Social Club...Neix un nou Projecte

2011-04-16T08:44:00.000-07:00

Fa algunes setmanes que tenia abandonat el blog, no per falta de ganes i temes per compartir, sinó per que he tingut el temps molt ocupat i preocupat en un nou projecte, que molts de vosaltres ja coneixeu, i que es diu LOFT & CO. SOCIAL CLUB.

Un nou espai, situat a Sabadell, en un edifici industrial, reconvertit en habitatges i locals, tipus loft, i que vol ser un lloc d' acollida per actes privats de negocis i particulars, reservat i exclussiu, en petit format.

Un Loft modern però decorat amb un estil vintage, que es part de la nostre essència, per compartir amb els que ho dessitgin. Un lloc de trobada i de reunió, de gastronomia, del bon vi, de cates, de tallers, showroom de moda, presentacions de productes, consells de direcció, rodatges de televisió, publicitat o cinema,... o tot allò que el soci vulgui. Un espai flexible, multifuncional, que s' adapta a cada necessitat...

Volem donar les gràcies als que ens han ajudat en aquesta intensa etapa de gestació: als que ens han donat suport, a la família i als amics més propers...la Núria!...els que han aguantat les nostres paranoies inicials, els que no entenien molt bé de que anava això, però ens encoratjaven a tirar endavant, a pesar de les dificultats i els dubtes habituals...

També estem molt agraits als que han col·laborat en la decoració de l' espai: Azul Tierra, Art & Co, Crearte, Habitat, Brunet Millar, Zara Home, Lu Ink, Ikea, Pillma,...i més!

I els que han fet possible la inauguració del Loft, aquesta setmana passada: Azulius Catering, el Celler de Gracia, Torelló, Carlota Segalà, Julian Adrados...i al Josep, al Francesc, al Lluís, la Roser, la Mari, al Josep, al Xavi, el Carles,...que ens han donat un cop de ma, per arribar allà on no arribavem...

I a tots els assistents -més de 100- amics (reals i de Facebook), família, companys de la Cambra de Comerç, de les patronals empresarials Pimec, Centrem o Gremi de Fabricants, els joves de l' ISP, representants de partits polítics, la Fundació Bosch i Cardellach, l' Aula Universitària,...etc, etc...

Ara toca pair les emocions, que no han estat poques, i concretar i compartir el full de ruta...

Iniciem aquesta nova etapa amb molta il·lusió, hi hem posat tota la nostre passió i dedicació, i esperem que tinguem un bon viatge...

Us anirem fent partícep de les novetats i de les nostres activitats, i esperem que us agradin!

Conde Nast Traveler & Barcelona

2011-03-22T01:44:00.000-07:00

La edición de marzo de la prestigiosa (para mi, la mejor) revista de viajes, dedica su portada, y buena parte del interior, a la ciudad de Barcelona, con las mejores direcciones en Hoteles, Bares, Restaurantes & more, y los preferidos de Gerard Piqué, Judit Mascó, Custo Dalmau o Isabel Coixet.
No desvelaré todas estas direcciones, pero os haré una muestra , un breve resumen:
Por ejemplo, Piqué, el wakadefensa del Barça, frecuenta el picoteo de Can Domingo, un lugar discreto y familiar en Sant Just desvern, y otros restaurantes como el Chalet (con hermosas vistas de la ciudad desde la montaña de Montjuic) o la Torre de Altamar (otro que destaca por sus panorámicas), y que es de lo más entre los turistas.
La modelo catalana más internacional, Judit Mascó, vive en la parte alta de la ciudad, al pie del Tibidabo, pero en los dias más soleados pasea por la Barceloneta o el Barrio Gótico. El japonés Ken (en Sarriá) es uno de los fijos en su agenda de restaurantes. Y las copas? la clásica Boadas de la calle Tallers o en el Milano de la Ronda Universitat, y la noche del Luz de Gas...
El genial e inquieto Custo Dalmau, vecino de barrio de la Mascó, también frecuenta el Born (donde se ubica una de sus tiendas), y toma un aperitivo en el Xampanyet, frente el Museu Picaso. Y para cenar, La Camarga o la Provenza, donde valora su comida y servicio. Nos cita dos lugares para la noche barcelonesa: el Mellow Beach Club, en el Hotel W (que solo abre en temporada estival) y el Dry Martini, uno de los mejores, sin duda!
Carme Ruscalleda, la gran top 5 estrellas Michelin del Sant Pau y el Moments del Mandarín, nos revela sus secretos gastronómicos (más bien clásicos): El Semon, el Vía Veneto, el Noti y el Gorría.
Y a otra modelo de las guapas, Verónica Blume (que ahora reside en las afueras, en Sant Cugat), le gusta el Kibuka o la Nena (en su Barrio de Gracia).
Finalmente, la Directora de Cine Isabel Coixet, pasea por el Mercat de Santa Caterina, la Barceloneta o la hermosa plaza Sant Felip Neri, con su breve pero romántico Hotel Neri...
Y sus restaurantes? el Murmuri, el Koy Shunka (hermano del gran Shunka), o el Tapaç 24 de Carles Abellán.
En fin, enhorabuena a la revista, por el reportaje, que vale muy muy la pena, con todo lo nuevo que se mueve en Barcelona, que no es poco!

*En la foto, la Torre de Altamar, uno de los preferidos de Gerard Piqué

Reabre el Agua

2011-03-08T07:11:00.000-08:00

La imparable expansión del Grupo Tragaluz, con numerosas y novedosas aberturas, aquí y en Madrid, nos había hecho olvidar sus clásicos, como el Agua.

Durante un tiempo estuvo de "vacaciones", cerrado por reformas, y por fin, con la llegada del sol de pre-primavera, reabre, delante del mar de Barcelona.

Tiene nuevos y viejos vecinos, algunos van naciendo y muriendo, y solo los "grandes" aguantan el temporal de la crisis y las nuevas tendencias.

El fuerte oleaje que llega, también a la gastronomía, parece que no amaina, pero tanto el Bestial (a solo unos pasos, debajo del Arts), como el Agua, mantienen el tipo, siendo fieles a su clientela y sus raíces.

Sin pretensiones, ofrece cocina mediterránea, fresca, sencilla y marinera 100%, con algunos toques muy tragaluz. Nos referimos a la famosa hamburguesa del grupo (me gusta con salsa de queso), y las patatas bután (lo confieso, uno de mis pecados gastro)...indispensables para compartir de primero!

De segundo, pescado o un arroz, de Bogavante, salvaje o caldoso..a parte de la hamburguesa, el carpaccio o un buen solomillo.

Nos encanta también su perfecta ubicación, alejados de la zona más turística del port olímpic, cerca del Hotel Arts (donde puedes tomar una copa, en la terraza del Arola), y al ladito de dos de las disco de moda, como el Opium Mar o el CDLC... Plan completo!!

Aunque precisamente hoy, el clima no acompaña, está cerca cerquita la primavera, y lo siento, no pararé de daros ideas, para que salgáis de casita, y contempléis la playa, os acaricie la brisa y toque la sol, que de esto tenemos, y mucho en Barcelona...

Isabella's, Restaurante & Social Club

2011-02-25T07:00:00.000-08:00

Ha cumplido un año a pleno rendimiento, a tope de gente, y se ha consolidado como el club social de la parte alta de Barcelona: se llama Isabella's, y es más que un restaurante de moda!

En el número 50 de Ganduxer, el Isabella's vive en un emblemático local donde anteriormente se instaló el Pósit (uno de ellos), y hace años fue sede de uno de los más canallas lugares de encuentro de la gente bien (pero mala) de Barcelona (cuyo nombre no quiero- o no puedo acordarme).

Han pasado el tiempo, y las modas, pero por aquí abundan y frecuentan los mismos de antes, con algunos kilos-años-vivencias que hace algunas décadas, pero que se lo pasan en grande, como siempre.

Quizás se encuentren a alguno de sus hijos o hijas (megapijos de la zona de Gran Sarriá), que saben también donde y como es la buena vida...Aquí cenan (de guays) y al Nuba acuden a por las copas, otro lugar que no se pierden por nada!

Me centraré en la gastronomía y la decoración, que es más lo mio, que no la noche, que no frecuento casi en absoluto. Isabella Heseltine, una romana afincada en nuestra ciudad desde hace 20 años, propone una cocina sencilla, a base de pizzas y pastas, alguna carne (de lo más recomendable la tagliata). Las pizzas originales en sus ingredientes y forma de elaborar, ya que algunas se enrollan, se gratinan en la misma mesa con un soplete!, y están hechas a la plancha!... son crujientes, finas, sanas!

La pasta también rica, con abundancia de la ruccula i el tomate...la base de casi todos los platos aquí. De primero, sugerencias para picar, de las que destacamos la burrata con tomate, perfecta!!...ojo al dato, que los platos son completos, llenan de lo lindo, por lo tanto, un primero para compartir (to share) es recomendable.

Finalmente, la decoración es un it de esta casa: me encanta su estilo ecléctico, muebles recuperados de distintas etapas de la vida (de la suya), mezcla de todo, creando una atmósfera desenfadada pero encantadora...todo como desordenado pero nada, cada cosa en su lugar, estratégicamente...como los guapos que van desaliñados, pero siguen siendo aún más guapos (que no guapas, por que a mi las chicas me gustan limpias y bien puestas...).

En fin, que para mi es un lugar imprescindible, el que más recomiendo a amigos y clientes, a pesar de que los fines de semana es imposible encontrar mesa....Con tiempo, lo conseguiréis!

Dos toques finales: el Isabella's es también un bar de copas, un lugar de cocina non stop para desayunar, almuerzos, meriendas y cenas,...y que tiene una terracita tan cool como su interior, y que debe ser lo más durante los meses de buen tiempo...

PD: en alguna de sus paredes, fotos de los amigos-famosos o menos famosos- que frecuentan el local. Y por si acaso, alguno de ellos puedes encontrarte, como Ivan de la Peña y su guapa mujer, vecinos del barrio, la última vez que fui..

Cocina Clandestina

2011-02-18T06:58:00.000-08:00

Fue una moda (o necesidad) en tiempos de Al Capone, cuando la ley seca se expandía en las grandes ciudades, y la gente se reunía en lugares secretos, para comer y beber.
Hoy se vuelve a hablar de ello, ...quizá por la ley que prohibe fumar? Yo creo que el tema va más allá, y simplemente se trata de encontrar algo distinto, exclusivo, privado,...
En Barcelona lideró esta historia el Speakeasy, restaurante situado en la trastienda del famoso Bar Dry Martini. No era un lugar secreto, ni oculto, pero tenia la esencia y el look del Chicago de los 50...
Pero los más privados empezaron a surgir aquí hace algunos meses: Primero, el Dontell, local situado detrás de una tintorería de barrio. Después el Mutis, hermano secreto del Bar Mut, uno de nuestros preferidos, donde se come bien bien!! En el Mutis organizan cenas y fiestas privadas, solo con reserva. Y también en el Arola, hace un par de años ya montaron una mesa en la misma cocina, con menú degustación, solo para los más vip´s...

Pero dando una vuelta más, ahora emergen los supper clubs clandestinos, salones con una sola mesa, para gozar de la máxima privacidad, como si estuvieras en tu casa, con tus amigos... Menús gastronómicos, coking live, personal chef, private Kitchen...una tendencia como negocio, y como estilo de ocio.
En algunos, se organizan catas, clases de cocina, y otras actividades y eventos, en pequeño formato, para los más intimistas.

En Madrid esta idea también ha cuajado, y son famosos el Rock & Loft, el Inhova de Paco Roncero, el Chefslab, Dommo Kitchen, Milk Studio, The Kitchen Club,y máaaaas!

Del Monvínic al Fastvínic

2011-02-07T03:19:00.001-08:00

El Monvínic apareció espectacularmente en la gastroesfera barcelonesa hace ya algunos años, con un concepto reinventado del culto al vino y el buen comer.

Apuesta innovadora en todos los sentidos. Primero en el local, ya que no se parece en nada a un restaurante. De hecho, ellos ya anuncian que es más que esto, un espacio plurifuncional entorno al vino. Maravillosa decoración, minimalista pero rica en materiales (mi amiga Maravi sabe algo de ello...), más de noche que de dia, más de románticos que de grupos con ganas de jarana...

Gran pantalla plana, que nos informa de los productos que comemos, y de los productores que nos lo suministran. También carta digital para los vinos...Me encantaron estos temas!".

Y gran mesa comunal, superdiseño, grandes espacios, una bodega de lo más (parece la caja fuerte de la joieria Rabat), biblioteca y salas de reuniones, para debatir o aprender sobre buenos caldos...que aquí tienen de los mejores (con permiso de mis amigos del Terrabacus, restaurante también genial, de mi amigo Lluís).

Ah claro!...y cocina minimalista pero de alimentos de verdad, de cercania, catalanes, de temporada....para no olvidar que lo aquí venimos a hacer es a comer, además de catar.

Bien, dejo al padre Monvínic, y nos centramos en el hijo, el Fastvínic. Justo al lado del primero, en Diputació, tocando Rambla Catalunya, se ha inaugurado hace pocas semanas, y ya lo hemos probado, para degustarlo, y explicarlo.

Se nota que esta gente (con Ferrer Salat al frente, el del "5 a taula", como en el Mon), es creativa e innovadora de por si, lo debe llevar en los genes, porque aquí dan una nueva vuelta a la tuerca, con la reconversión del fastfood de siempre, para transformarlo en el Fastvínic. El concepto tiene algo de Fast, mucho de Luxe y gastro, y nada de LowCost...Todos, términos modernos, adaptados también a la comida.

El cliente pide en una barra (esto si que pasa en el MacDonalds de toda la vida), pero la carta es a base de bocatas de lujo, con ingredientes de primera (los mismos que degustas en el MonVínic), ensaladas y siiiiii, grandes vinos!!...Una selección de 20 botellas, 10 tintos y 5 blancos, de diferentes DO y estilos, pero que venden a copas, y con un surtidor tipo coca cola de barra de bar de barrio...Genial el artilugio, todo digital, con tarjeta de recarga y saldo, explicación detallada de la botella,...biiieeenn!!

Es este, un nuevo guiño a lo snob: Costaba algo servir la copa de la manera tradicional? pues no, pero supongo que lo fácil es hacer lo mismo que todos, y lo que se lleva, o se tendria que llevar, es la diferenciación, en producto y en manera de vender producto...es que aquí lo tienen todo!

Una más: esta gente muestra un claro compromiso por la sostenibilidad (no os perdais los detalles sobre reciclaje que tienen), y han editado una mini guia donde se manifestan en este sentido: "Por todos nosotros, por las generaciones futuras, y por el planeta tierra que nos acoge y nos sustenta".

Lo hemos dicho, no es barato, pero los bocadillos de lo más originales y gastrofashion, son de gran tamaño y bueniiiiiisimos!! Ideal para un dia a dia ajetreado, que sirve para comer sano, manteniendo la línea, y en un lugar para ver y ser visto!

Gastrobio markets Barcelona

2011-01-31T11:20:00.000-08:00

Hace muchos años descubrí en NY un fantástico supermercado, diferente, de calidad total! Se llama Dean & Deluca, y seguramente los que habeis visitado Manhattan lo habreis visto, en pleno Soho...pues la propuesta parece moderna, pero tiene ya 30 años!!

Algunos veranos después, me encontré con otro fenómeno, el Wholefoods, en este caso con un modelo más grande y variado, pero conservando el look y la esencia del primero, emergiendo con fuerza en pleno Columbus Circle, en frente del Central Park South, pero que va abriendo sucursales en los barrios.

En ambos casos, y resumiendo, gastronomia en mayúsculas, para llevar o para ser consumida allí mismito: Productos bio, orgánicos, deluxe, de todos los orígenes, para todos los gustos y clientes, especialmente los urbanitas pijocools.

Más allá de los que han surgido recientemente aquí, especializados en comida bio 100%, como el Veritas, el mejor (quizás gracias al amigo Carles Torrecilla, que convierte en oro todo lo que toca), me centraré en un par de ideas nacidas aquí en Barcelona, parecidas (o copiadas, que no pasa nada), a las de allí. Para eso están los americanos, para innovar, ariesgarse y crear...y nosotros, pues a coger lo bueno, que hay en abundancia.

El Mary's market (que me recomendó mi gran amiga Nuria) cubre una demanda no cubierta en pleno Eixample, local exterior del Bulevard Rosa, en la calle Valencia, 200m y un look semejante, muy cuidado y fashion, ofrece productos varios de gama alta, panes de los de moda, patés, frescas verduras y carne DO,...También una curiosa bodega, con simpáticas y originales vervezas y vinos. Es un mercado de alimentación del siglo XXI. Por cierto, también pueden degustarse algunos paninis y bolleria en el mismo sitio.

Otro similar es el Cornelia, del que hablamos hace pocas semanas. Este es más restaurante que colmado, pero tal como apuntamos en su dia, el concepto es superguay, ya que se transforma en un multiespacio gastrofashion, con corner de quesos, embutidos selectos o pasteleria.

En fin, que el rutinario momento de la compra se ha transformado para deleitar nuestros sentidos. Para los que amamos el buen shopping, alejado de las masas o de la red, estas propuestas nos encantan, para que engañarnos...Decoración cuidadísima, personal educado, bien vestido y formado en la materia, gran selección de productos distintos,...y en en el centro de la ciudad! Aunque no compremos nada, solo con pasearse por allí ya vale la pena!...

(Venga, me voy a cenar que me ha entrado hambre... Que hay de menú? un tomàquet Raf con aguacate y mozzarela, un poco de pan de olivas con mortadela...y copa de vino Abadal)

Barcelona Opportunity Week

2011-01-25T01:05:00.000-08:00

Se consolida en Barcelona una idea que (como casi todo) nació en NY, en 1992!
La "Restaurant week" era un invento neoyorkino, también presente en otras grandes ciudades del mundo, como Rio, Londres, Miami o Madrid, con la genial propuesta de que un gran número de prestigiosos restautantes, ofrecían durante una semana, menús a precios muy interesantes...una semana low cost de la gastronomia!

El año pasado llegó a la capital catalana de la mano de la Turisme de Barcelona, con una ámplia lista de buenos buenísimos restaurantes, y este año la idea se expande también a los hoteles (y mercados, floristerias o teatros y demás ofertas culturales).

Se trata de que durante una de las semanas más bajas de consumo de toda la temporada (algunos científicos afirman que hay estudios que demuestran que estos son los dias más tristes del año, por el síndrome post-navidad, por la cuesta de enero de las visas, por el clima,...), la gente se anime a ir a los restaurantes, y también viaje y se hospede en los hoteles.

La lista es larga y con la presencia de algunos de los mejores establecimientos de la ciudad, como el Hoffnan, el LLuçanés, Casa Leopoldo, Winsor o 7 Portes, y cinco estrellas como el W-Vela, Mandarín, Claris, Majestic, etc...hasta unos 40 hoteles!

Los descuentos llegan hasta el 50% de las tarifas habituales, los menús degustación rondan los 25 euros, y cabe decir que parte de la caja que hagan durante esta semana se destinará a Intermón Oxfam, por lo tanto la iniciativa es buena para todos!

En fin, seguramente es una semana dura, por todo aquello que los científicos han llegado a concluir, pero es también una semana de oportunidades, de rebajas, y seguro que será un éxito (a pesar de la crisis) como el año pasado, donde tuvo más de 14.000 participantes...

Para nosotros, la propuesta es positiva de por si, poniendo a Barcelona otra vez en el mapa de las mejores capitales gastrofashion del planeta.
Pasó con la Barcelona Fashion Night, que operó con éxito en su primera edición, y pasa ahora con la Barcelona Opportunity Week.

RePaseando por Madrid

2011-01-19T07:11:00.000-08:00

Me escapé a Madrid un par de dias, con el objetivo de mantener una interesante reunión, con personas interesantes, y tratar de proyectos interesantes...Y así fue!

Y en medio, algunas compras por encargo (parece mentira que tengamos que encontrar allí, lo que no encontramos aún aquí), con éxito, y coolhuntear por algunos nuevos negocios que allí proliferan, y hechar un vistazo por las tiendas de más renombre, que en Madrid también abundan aún más que en Barcelona.

Me centré en la zona de Serrano (que ya ha terminado sus obras de remodelación), caminando sin parar de arriba a abajo por la Milla de Oro Madrileña.

Una notícia: no viajeis a Madrid para comprar en Abrecrombie, ya que el flamante nuevo palacete del Marqués de Salamanca, sede de la enseña americana, aún está medio en ruinas, o sea medio en obras de reforma. A pesar de que la apertura creo yo estaba prevista para finales del 2010, la cosa parece que va para largo, y de hecho en la hermosa fachada, llena de andamios, aún no aparece el nombre de la marca ni ninguno de sus modelos en "cueros", por ninguna parte. En fin, en este sentido, mi excursión hasta el final de la calle Ortega y Gaset, fue inútil!

Pero vale la pena recorrer esta calle, que es junto a Serrano, la más in y cool en marcas de prestigio: Gucci, Dolce&Gabbana, Bottega, Hugo Boss, Dior, Chanel, Tiffany, Jimy Choo, etc...

Os conté alguna vez que Rabat ha inaugurado ya su nueva megalujosa tienda en Serrano? pues sí, al ladito del Rey Suarez, que allí lo ha sido todo todo, y ve su reino peligrar con la llegada de los Rabat.

Merece una buena parada, para el desayuno, merienda o brunch sano, el Harina, situado en medio de la Plaza de la Independencia, con vistas de primera, a la Puerta de Alcalá. Es una de estas bakerys modernas, con un look rústico informal, nada cargado, donde se pueden degustar ( y muuuy bien), un buen surtido de panes de lujo, pastries, pizzas, paninis o focaccias...Me encantó!

Para cenar, sigo insistiendo en el Bar Tomate (que pesado soy, y no me dan comisión!), pero debeis reservar con antelación. Los madrileños comentan que hay listas de espera de varias semanas, yo no me lo creo, pero doy fe, que cuesta lo suyo encontrar mesa allí. De todos modos, éste es un lugar muy de Barcelona, por lo tanto, tranquilos, aquí tenemos gran oferta del Grupo Tragaluz, y de este tipo de estética y gastronomia, como en el Cotraluz, el Cornelia o el Mordisco.

Opté por el Pan de Lujo, situado en Jorge Juan, cerca de todo lo bueno (también de la callejuela Puigcerdà, hermosa y llena de tiendecillas guays). Ya conocía el restaurante, de mi última visita, pero visto el éxito del Tomate, opté por la via rápida, alejándome deliberadamente de los más castizos caldos y guisos castellanos...
La Cena-reunión fue un éxito, por la buena compañia y gastronomia...o sea, que os lo recomiendo.

En temas gastrofashion, también podeis visitar Le Pain Cotidien (Serrano, 27-cadena belga presente en medio mundo, y que pronto aterrizará en la capital catalana), Cosmen & Keiless (Plaza de las Salesas, 8) o la nueva del catalán Oriol Balaguer (Ortega y Gaset, 44) y Pan de Moda (Fernando el Santo, 26).

Mención especial al estrellado restaurante de Ramón Freixa, otro de aquí que se ha instalado allí con mucho éxito, ubicado en el Hotel Selenza, un 4 estrellas muy recomendable, en medio de toda esta Milla de Oro.

Algunos hoteles, que no son los buenos de siempre: el Hospes, en la Plaza de la Independencia, muy muy, aunque algo caro...Y el AC Recoletos o uno de la cadena Chic & Basic, bien situados y con mejores tarifas.

PD: En la foto, modelos en la fiesta celebrada en la Perla el pasado mes de Octubre, en esta Milla de Oro de Madrid, en ocasión de la fantástica y glamurosa VOGUE fashion Night.

Desestresando en el Spaciomm

2010-12-27T00:07:00.000-08:00

Llevamos unos dias de mucha comida, muha familia, mucho estrés...y nos merecemos un premio!

Para los que no nos entusiasman los regalos, los más materiales, los más físicos, aglomerados en en 24 horas intensas, la opción de relajarnos en un spa, es lo mejor de lo mejor...

Hace décadas, para poder gozar de unas aguas termales, de circuitos medio medicinales medio para jubilados, teníamos que ir a las afueras, lejos de la ciudad. Los había, y los sigue habiendo, de reputados, en Caldas de Montbuí, en Caldas de Malavella, en La Garriga, en Caldetas...

Algunos de estos establecimientos, hoteles con mucha tradición en el buen cuidado y la cocina sana y adelgazante, fueron envegeciendo, y sin ganas o posibilidades, se volvieron lugares un poco inóspitos.

Por suerte, con la llegada masiva de hoteles de lujo, en Barcelona se abren a los urbanitas, un sinfín de posibilidades, para desestresarnos, cada dia, sin necesidad de coger el coche y hacer la maleta...

Destacan los glamourosos i modernos spas del Mandarín, del Hotel Arts o del W-Vela, y también las renovadas termas romanas del barrio del Born, el espectacular Aires de Barcelona (que tiene un hermano mayor, en Sevilla).

Nosotros nos decantamos por el Spaciomm, del Hotel Omm, un hotel frecuentado por los más modernitos y guapitos de Europa que visitan la ciudad, y que es nuestro centro neurálgico, oficina-showroom y afterwork cokctel bar, un todo!

Nos encanta el trato de Angels, que atiende con cariño y profesionalidad a nuestros clientes, que allí llevamos, y el ambiente de paz que allí lo inunda todo...

La Decoración, sin ser espectacular, es cool, y es el lugar ideal para renovarte sin que tu vida se detenga, ya que se encuentra a tocar del Passeig de Gracia, de la Diagonal, de casa, del trabajo...

Si aún no sabéis que pedir a los Reyes Magos, os lo recomiendo (hay cheques regalos para todos los gustos y precios)...es una buena manera de acabar o de empezar el año, o tan solo de alejarte de todo, y de todos durante un ratito...bien merece la pena, y nos lo merecemos!!

Barcelona Cupcakes

2010-12-23T07:46:00.000-08:00

Una de las tradiciones que hemos importado recientemente de los EEUU es la de cocinar y vender Cupcakes, famosas allí, i que se han hecho un hueco aquí, en medio de las madalenas, las ensiamadas y las "coques de crema", de los habituales hornos y crosanterias.

Me ancantan tanto como alimentan, y os aviso: con una tenemos bastante!

Sin entrar en detalles, las CUPCAKES son cakes (pastelitos) individuales, en forma de madalena, rellena de diferentes gustos y sabores, y con un top decorado dulce en lo alto...

Las hay de vainilla, de carrotcake, de xocolate o cacao, de café, etc...todas ellas muy pintorescas y coloreadas. También se pueden personalizar para fiestas y celebraciones, infantiles especialmente, con motivos diversos.

Y con ellas, nacen, crecen y se reproducen, las tiendas especializadas. En Barcelona hay varias, y os recomiendo algunas, como Lolita Bakery, Fabulousbaking company, Cupcakes Barcelona o BCN Cakes (que solo ofrece sus originales y buenísssimos- doy fe- galletas, cupcakes, pasteles por internet).

En la zona más alta de Barcelona nos encontramos a Fabulousbaking company (Bisbe Sivilla, 48), un lugar bien decorado, que fusiona el salón de te, venta de utensilios de cocina y clases en directo. La última vez que fuí, a parte de comprar 3 cupcakes (3 euros la unidad), pude comprobar en directo como realizaban una clase magistral de reposteria, en concreto de como hacer los macarons, dulce especialidad francesa.

Tocando a la Diagonal (Enric Granados, 145) se encuentra un hermoso y diminuto local, el Cupcakes Barcelona, donde puedes comprar estas deliciosas madalenas made in USA, o tomar un café, en un ambiente que invita a quedarse para siempre. Me encanta su decoración, mínima pero muy innnnnnn!! Muy del barrio...

Finalmente, uno de los más auténticos, el Lolita Bakery (Portal Nou, 20). Sólo hace falta visitar su web (http://www.lolitabakery.com/) para observar el encanto con que tratan el producto, y el cariño con que afrontan sus proyectos. Que grande la gente que cree en la belleza de sus sueños!

Hace unos dias hablaba de panes de lujo, hoy de cupcakes...por que será? uuuummmm!

Take away for Christmas in Barcelona

2010-12-22T02:27:00.000-08:00

Se consolida una costumbre en Barcelona: llevarse a casa la comida preparada y cocinada por los mejores chefs...

La moda, o la crisis, hace que la gente se quede más en sus hogares, y celebre las fietas navideñas más en la intimidad, pero lo hace sin renunciar a la calidad y la buena mesa...Un dia es un dia!

Quim Vila, del Vila Viniteca del Born, uno de los más expertos viniterobodegueros de la ciudad (con el permiso de la jovencísima Meritxell Falgueras, del Celler de Gelida), es uno de los pioneros en estos temas, con su menú degustación, para Navidad y fin de año, repleto de cocineros estrellados. Este año ha reunido a varios de ellos, como los flamantes michelín Hermanos Torres, del Dos Cielos, que preparan unos canelones de la abuela Catalina, o Paco Pérez, del Miramar de Llançà, y Angel Pérez del LLuçanés de la Barceloneta, que completan el gran menú...

Platos típicos como los canelones, la escudella con carn d' olla, muslo de pintada con ciruelas y setas....los clásicos pero reinventados y reinterpretados por los más modernos cocineros del panorama gastrofashion.

Los menús del Viniteca se venden completos, a unos 49 euros, o individualmente por separado, que es otra buena opción.

También es un habitual en esto el gran Ramon Freixa, ahora afincado en Madrid, y recientemente premiado con una nueva estrella allí, que por estas fechas se traslada a Barcelona, para ayudar a sus padres a preparar los menús navideños del Freixa Tradició, su buen restaurante de Sant Gervasi.

Otros que se apuntan a la fista, son Carles Gaig, o Fermí Puig, maestro del Drolma y del Petit Comité, que ya prepara habitualmente sus grandes guisos para llevar, durante todo el año. Nos encantan sus canelones trufados y sus macarrones...uuuummmm!

Si no sabemos cocinar, nuestras abuelas se nos han hecho mayores, y la cocinas de nuestro micropiso es demasiado pequeña para tanta cazuela, tenemos estas propuestas, para no quedar mal con nuestros comensales.

Buenas Fiestas y mejores gastrocelebraciones!!

Pan de Lujo

2010-12-15T01:03:00.000-08:00

Uno de los restaurantes de moda en Madrid tiene este original nombre, que da título al blog de hoy. Está en plena Milla de Oro de la capital, rodeado de las mejores tiendas, y es un lugar donde se come bien, la decoración del espacio está lograda, y el surtido de panes (y aceites) que sirven en sus comidas, destacados. Un sitio más de Barcelona que de Madrid, con perdón!

En tiempos de crisis, nuestros abuelos nos dirían que ellos comían pan con pan, comida de pobres ( o de tontos según el dicho)...
Casualidades de la vida, en plena etapa de todoesnegativo-nadavabien, resurge con muuuucha fuerza el valor de este producto, básico en sus orígenes y maltratado durante décadas.

Maltratado por las gasolineras, por los supermercados low cost, por las prisas de nuestras vidas, y por la necesidad de comer pan (baguettes), en cualquier momento, bien calentito! Si, pero de calidad muy sospechosa!

Era una gozada comprarlo en los hornos del pueblo, los de la montaña, los del interior, aquellos panes redondos, gigantes, cortados o no, que duraban dias y dias sin perjudicarse...y claro, que ya casi no caben en nuestras mini-modernas-cocinas, y menos en nuestros ultra utilizados congeladores...

Ahí está, como todo, vuelve para quedarse! Nacen como setas (o como panes), hornos como los de antes, bueno, en cuanto a producto, en cuanto a esencia, no en lo que respecta a la estética, más cool, más fashion,...y es verdad, más variedad, más tecnologia, más innovación...no era eso? es que solo hay I+D en las indústrias de biotecnologia?? pues no! Aquí hay, y mucha!

Me centraré en Barcelona, que los hay de buenos. Son las nuevas tiendas-boutique-degustación de panes, como Crustó, Turris, Barcelona Reykjavik o Bopán.

En todos los casos, van expandiendo sus redes, por diferentes barrios de la capital, para que nadie se quede sin sus panes de lujo.

Bopán es el más antiguo, más cafeteria-restaurante también, combinación que me entusiasma, y que han desarrollado muy bien. El que suelo visitar antes de mis shoppingcaminatas, en la parte superior de Rambla Catalunya, me ofrece una coca de azúcar de las que ya no se encuentran.

En los Turris puedes hacer cola para comprar alguno de sus mil panes. Es un fenómeno difícil de comprender para el mundogeneral, ya que en tiempos de asueto económico, la gente compra y come pan de cebolla y bacon, o 5 semillas, a precio de trufa!

El Reykjavick nació en el Raval, y posteriormente creció por el Born...especializado en sus panes bio...Su look es el más rompedor!

La estética es en todos ellos retro-moderna. Con azulejos blancos en las paredes, obrador a la vista -otro must de estos establecimientos- y grandes cestas, con grandes panes, a la vista de los afamados clientes...

En la mayoria de los casos, son historias interesantes, de jóvenes emprendedores, que provienen de otros negocios muy distintos y crean estas bonitas historias, avanzándose a las tendencias y modas. Y a mi, estas vidas, me encantan!!

PD: eeeii, una confesión personal: seguiré siendo fiel a mis cocas de briox con crema, las que hacen en su horno, mis grandes amigos Lourdes i LLuís, buena gente, de los de siempre...

Cornelia: restaurante & delicolmado

2010-12-11T11:05:00.000-08:00

Nos adentramos en un nuevo concepto que va apareciendo con fuerza en Barcelona. Tendencia que lo dejará de ser, cuando ya no lo sea, que significa que ya no nos sorprenderá cuando haya muchos que lo hagan...Los trendyconcept dejan de serlo cuando mucha gente habla de ellos...

En fin, no seré yo, quien colabore a acabar con este restaurante, ni con el conceptotendencia, más que nada por que me encanta, y quieeeeeero que perdure!

Dedicaré este blog al Cornelia, uno de los nuevos, que de la mano de gente experta (claro, como todo, para que tenga éxito!). Me suena la cara del "metre" (por decirlo a la antigua, ahora ya no son metres, son amables RRPP, que ordenan el percal), y la de un simpático camarero...le pregunto a Esther: "de que me suena esta cara???"....logro percatarme rápidamente (tengo esta sencilla habilidad receptiva), y al miso tiempo que nos señala nuestra mesa, le digo: "usted estaba antes en el Contraluz, no?". Efectivamente, y me dice que son los mismos impulsores (yo les llamo, héroes-emprendedores, por lo de la crisi!)....O sea, ordeno mis ideas, y resulta que nuestro estimado y añorado A Contraluz (que hace tiempo no visitamos, ya que no damos al abasto), es del Grupo Tragaluz, pero va por libre...junto a éste nuevo Cornelia...Living apart together, como dos hijos bastardos, o una ex-mujer ( o mujer), que vuela solita...

Sin más rollos, algunas pinzeladas de este local: Se define como un lugar para el pic nic...guuuuaaaau!! gran descripción!!... Por lo demás, decoración muuuuy NY, ambiente a tope de gente (ojo, pueden morir de éxito si no mejoran un poquitín en agilidad de servicio), gente de semi-élite (y algo mayores que nosotros de edad), y gran invento lo de combinar colmado deluxe con restaurante ligero y moderno. Bueno, no es un invento, pero aquí la conjunción no estaba del todo bien ligada, y poco bien explotada....pero esta gente sabe lo que hace!

Lo saben, por que el lugar está bien situado, tocando la Rambla de Catalunya, en la calle valencia. Y aciertan en la carta, ecléctica (por la variedad), como lo que toca hoy en el panorama gastrofashion. Ordenadamente, sin liar al personal inexperto, hay sushi, pastas, rizzoto, tapas, carne, pescado...o sea que todos contentos!! Nietos que degustan sahimi de salmón, padres con el steak tartare, y abuelitos que piden una suculenta chuleta filateada...en fin. Y si tenemos hambre, al final, postres de lo más rico-ricos.

Me chifla compartir platos, es la mejor manera de comer más cositas (y sin embafar), y ya sabemos, en la variedad está el gusto! Hemos probado tres tapas, como las archifamosas alcachofas Contraluz, tartaleta de foie con ou ferrat ,y patatas bravas al estilo diferente. Y después un arroz negro con sepia y mayonesa de wasabi (servido en la misma sartén, claro que si!, a ver si aprenden los demás...)

Final feliz con un carrot cake de los mejores que comí en mi vida!!

El espacio es multifuncional, por lo tanto, se puede comer en diferentes ángulos del universo cornelia: delante del corner de los quesos, en la zona de la charcuteria, en la misma barra, mesas para dos, otras comunales (las prefiero, para compartir también con otras gentes, y ver los platos que se comen)...

A la salida, una bakery breve pero guay del paraguay, donde el maestro al pie de cañón, departe con los clientes con un acento medio francés...que simpre luce para un panaderorepostero.

Un aviso: no reservan, por lo tanto, si no vais a horarios europeos (antes de las 2 para comer), tendreis que esperar, o comer en la barra, que tampoco es mala idea.

De nada! es que no paramos, y siempre para compartir... hacedme caso, os gustará!!

PD: delante mismo os encontrareis una de las panaderias más preciadas de Barcelona, el Crustó. Merece ser visitado para tomar un café y comprar algunos de sus panes, boníssssims!!

The Shopping Night Barcelona

2010-11-30T01:10:00.001-08:00

Me encanta la iniciativa que han tenido unos cuantos ingeniosos y emprendedores comerciantes, impulsando y creando la primera Shopping Night Barcelona.

No les habrá sido fácil convencer a los burócratas, clase admistrativa y funcionarial, generación NO-NO, que nunca está abierta a nuevas ideas e iniciativas de la gente que realmente deberia mover el país...Como? habrir las tiendas fuera del horari legalmente establecido? cerrar alguna calle para organizar una fiesta que da prestigio a Barcelona?...

Lo dije hace unos meses cuando medio mundo celebraba la VOGUE Fashion Night, entre ellas las capitales más importantes de la moda, como Milán, NY o París, pero también Madrid!!....Exclamé: Como no tenemos esto en Barcelona, en otra de las mecas de lo fashion? Pues ya la tenemos aquí!! Enhorabuena!!

El jueves 2 de diciembre, el Passeig de Gracia se pone de gala, saca sus mejores vestimentas, y aprovechando la época pre-fiestas, celebra esta noche de compras, glamour, lujo y eventos lúdicos y solidarios, al mismo tiempo que se hará el acto de encendido del alumbrado de Navidad.

Desde las 20h hasta pasada la medianoche, podremos comprar en las mejores tiendas (Loewe, Santa Eulalia, TCN, Rabat -en la foto-Vinçon, Mango, YSL...), participar en actos privados y públicos, fiestas con los mejores D´s, nos tomaremos los cokcteles más cool, y participaremos en la gran gincama de las flores...

Algunos de los actividades que destacaria son: la exposición Custo y Harley, en la Casa Batlló; la muestra de portadas y fotos del Harper's Bazaar; la xocolatada con xurros que nos preparará el gran xef Jean Luc Figueras -en su nuevo restaurante Blanc del Mandarín Oriental; la Escudella al carrer (solidaria), que cocinará la familia Ruscalleda en el mismo hotel; las clases de estilo en SantaEulalia; y las fiestas after shopping en el Banker's Bar, el OMM o el Majestic...

Podéis acreditados en la web de la organización, para participar en algunos de los eventos privados, y optar a alguno de los espectaculares regalos que sortean, como cruceros, noches en hoteles lujo,...

Lo dicho, allí estaremos, haciendo algún personal shopper especial, y disfrutando de esta gran iniciativa, que esperamos y deseamos tenga mucho éxito, y continuidad. Barcelona lo merece!!

Michelín Loves Barcelona

2010-11-26T01:18:00.000-08:00

Como cada año, habia expetación por conocer las novedades que la prestigiosa (o cada vez menos?), Guia Michelín presentaba a los medios, reunidos esta vez en el Hotel Maria Cristina, en San Sebastián, una de las mecas mundiales del buen comer. Y como siempre, habia apuestas y rumores (algunos confirmados), de los nuevos estrellados, de los que pierden alguna o de los que ganan posiciones en este ránking.

Con el sabor agridulce de la crisis, y el cierre anunciado del Bulli, el más grande de los Michelín, esta edición parece ser la más gris, más de sobrevivir que de mejorar, pero en fin, como en todos los negocios: tiempos difíciles!

De todos modos, nuestros chefs siguin apostando por la buena cocina, innovando en lo nuevo y en lo tradicional, y España sigue siendo el paraiso de la gastronomia con 144 estrellas!!!...

Michelín ha concedido 21 nuevas estrellas en España, en esta guia del 2011: 4 restaurantes ganan su segunda distinción y 17 reciben la primera. Los que están el Top, se mantienen.

Por contra, 13 locales pierden posiciones, auque -quizás- a partir de ahora se coma mejor, y a precios más razonables, que también funciona así el tema, y nosotros encantados!

Sigue el Love Story de los Franceses con Barcelona, donde aparecen en el mapa 19 estrellas, 5 de las quales son nuevas: el Caelis (que recupera la suya, perdida hace dos años por la remodelación del antiguo Ritz, ahora Palace), el Moments (del Hotel Mandarín, regentado por el hijo de la Reina de las Estrellas Carme Ruscalleda), i el Dos Cielos (por fin!!!, se lo merecen, en el Hotel ME). Así, se consolida la apuesta de los hoteles de lujo, por la buena grastronomia también, como sucede en medio mundo, y definitivamente aquí!...Ah, dos más, el Capritx, en Terrassa, y el Hisop, también en la capital Catalana.

Por contra, destacamos la caida del Abac, previsible por la marcha de su alma mater durante muchos años ,el gran Pellicer, que ahora se codea con Santamaria en el Racó de Can Fabes.

Y nos sabe mal también que hayan castigado al Castell de la Seu d' Urgell, de los Tapies, ya que allí se come deliciosamente y te tratan mejor, y al Hispania, cocina de las hermanas Reixach, guisos de los de siempre, con fieles seguidores más allá de las fronteras del Maresme. Mal!!

Finalmente, aunque ha perdido la de Barcelona, gana otra en Madrid, Ramon Freixa, que ya posee dos estrellas en la Capital del Reino, lo que le confirma como uno de los grandes cocineros, allá por donde va triunfa!.

Comer bien en estos tiempos es una de las mejores opciones alegres y satisfactorias que tenemos, y de hecho si me dieran un año de supervivencia en este mundo, me recorreria toda la lista, empezando por los de aquí (que son los mejores): por ejemplo por el Lasarte, o por el Arzak; y por el Miramar de Llançà, o el Calima de Marbella...o sea que ánimo, a comprar la guía Roja, y a comer bien!!

En la fotografia de Lavanguardia, los estrellados Javier Torres (Dos Cielos), Dani Garcia (Calima) y Ramon Freixa, ayer en San Sebastián

Otoño en Paris

2010-11-09T11:26:00.000-08:00

Teníamos una asignatura pendiente: volver a París. Siempre hay motivos para visitar una de las ciudades más bellas del mundo, pero esta ocasión era especial, y la escapada ha valido la pena!

Un clima invernal, con cielo gris, nubes y lluvia nos recibe y no nos abandona en dos dias, pero este escenario ya forma parte de París, por lo tanto...al mal tiempo, buena cara!

Antes de nada os diré que no visité la Torre Eiffel, ni el Sagrat Cor, ni Arc du Triunf, por lo tanto esta no es una ruta turística.

Para los que me quieran seguir, tres zonas: Place des Vosgues, y sus alrededores. Les Tulleries hasta el Barrio Latino, o sea Saint Germain. Y la ruta más glamurosa (donde se concentran las más y mejores marcas de moda, en espectaculares edificios neoclásicos) entre Avenue Matignon, Avenue George V y Avenue Montaigne.

Y como siempre, nos centraremos en lo que se refiere al buen comer:

Nuestra primera parada gastronómica tiene lugar en el Ralph's, de Ralph Laurent (173 Boulevard Saint Germain), un lugar de ensueño, en la tienda-restaurante-jardín, encantador, elegante, medio americano medio francés...ummmm!! la carta contiene poco más de una decena de platos, típica cocina de los ranchos yanhees más selectos, o sea que hamburguesas deluxe, ensaladas variadas, tamaño king size y buenísimos. Quizá un pero: el precio, algo elevado, pero que viene compensado por el majestuoso escenario.

Dicen que el Brunch de allí es de lo más, por lo tanto, esa puede ser vuestra elección, si el sol de fin de semana aparece al fin por París.

Dos propuestas más modernas, alejadas del habitual bistro francés: market y Avenue, ámbos situados en una de las zonas más cool y fashion de la capital, en la avenida Montaigne.

En el primero una carta más mediterránea y ligera. Y para la noche dejamos el Avenue, del grupo Costes, cocina sofisticada, lugar superconcurrido por la gente guapa guapa, elegante de lo más, de esos lugares que nos gustaria tener en Barcelona, por todo, y que no tenemos. Está a un paso del Hotel Plaza Aténnée, otro de los must imprescindibles, donde se sirven las mejores (y más caras) copas de París. Atención a la carta táctil, repleta de cokteles de diseño.

Otra opción para las noches más canallas (y qué canallas!!) es el Bar Costes, en el mismo Hotel Costes, cerquita cerquita del Hotel Ritz, de la Place Vendome...Guuuuaaaauu de gente, de ambiente, de música!! Lo tiene todo, pero de todo!

Finalmente, para los más tradicionales, una recomendación segura: el Allard (1,Rue de l' Éperon) en pleno barrio latino. Sus guisos, platos abundantes y caldosos, ayudan a sobreponerse del frio y las caminatas.

En lo referente al hospedaje, París sigue siendo una ciudad cara, y creemos que con poca oferta de hoteles con encanto de precio medio. Abundan aquí los grandes, de estilo clásico (algunos casi demodé) como el Ritz, como el Plaza Atenné, como el Le Crillón, también los Grand Hyatt o los Intercontinental...Una buena propuesta es el Hotel Recamier (3, Place Saint-Sulpice), en un enclave tranquilo y agradable, pero cerca de una de las zonas más comerciales...un boutique hotel decorado con buen gusto, y a precios más asequibles.

Uno de los objetivos de la escapada era recorrer las mejores tiendas, pero también las mejores boulangeries-cafeterias, que aquí abundan. Y es por ello que os recomiendo, sin duda, una de las más auténticas, Mammi Gateux (66, Rue Du Cherche-Midi). Andamos de lo lindo para llegar a ella, pero valió muy muy la pena, tomar un buen café en un pequeño lugar, regentado por buena gente.

Y no acabaré mi ruta sin citar Ladurée (16, Rue Royale): pasteleria fundada en 1862, y lugar de encanto total, para desayunar o para comprar los mejores macarons (galletitas de clores y variados gustos) muy de moda en todo el mundo. Nos encantó la colección dedicada a John Galliano, el genial modisto que nos dejó hace un año...

BCN Burguer

2010-10-25T06:49:00.000-07:00

En la parte medio-alta de Sarrià, se ha consolidado desde hace un par de años "La Burg", como el mejor referente de la buena hamburguesa, y lugar de peregrinaje para sus amantes y seguidores.

Maltratada por los Mc de turno, habidos y por haber, por fin tenemos en Barcelona algún lugar donde poder degustarlas, en plan deluxe.

En esta casa las hay de todas, y todas buenímas. La técnica y la fórmula parecen muy simples: un local bien amueblado y decorado, pequeño pero acogedor, de diseño y tendencia muy actual, con mesas al uso y algunas con taburete alto (esto que tanto se lleva), y excelente materia prima. O lo que es lo mismo: buen pan, buena carne, buen queso, buenas patatas, buenos vegetales, buen foie, ...bueno de todo!

Ah!!...I las patatas bravas son una alternativa a lo americano, más autóctonas, muy ricas! Y todo ello en la justa medida...o sea sin "embafar".

Sus impulsores se dieron cuenta del filón y hace algunos meses abrió en la ciudad su segundo restaurante, llamado "El Filete Ruso", en medio de l' Eixample, en Enric Granados, una de las calles más activas en los últimos tiempos, en cuanto a aperturas de locales innovadores, canallas, atrevidos,...

Me cuenta el propietario de otro de los recién inaugurados restaurantes de moda de la ciudad, (donde se da culto de la buena carne) que tiene en mente acondicionar el salón del sótano como hamburgueseria...Buen olfato tiene el hombre también...ya veo el tema: Pantalla gigante, ambiente joven, sofás Chester y burguers deluxe...

Hace 30 años nuestro país se llenó de Frankfurts. Locales curiosos con aromas curiosos. Hoy parece que decubrimos que la hamburguesa tiena más versiones que las baratas (como ocurre con las pizzas, o con la pasta,...o como todo en la vida), y gracias a la visión de algún emprendedor inquieto, podemos disfrutar de ellas.

El comercio renace en Barcelona

2010-10-13T02:49:00.000-07:00

En algunas zona de la ciudad, la crisis parece que no afecta, como es el caso de Porta Ferrisa, Portal de l' Angel, donde los alquileres han subido un 15%, mientras en otras arterias importantes y barrios más autóctonos y auténticos, abundan los locales cerrados en busca de inquilino.

En esta zona entre la Catedral y Plaza Catalunya, el Grupo Inditex tiene casi el monopolio, y no nos acaba de gustar este aspecto, casi uniforme que van adquiriendo todas las grandes ciudades del mundo. Todas las calles parecen iguales, con las mismas tiendas de la misma marca, con las franquícias del mismo padre y madre, y para los que nos gusta la diversidad y la originalidad esto no es bueno...

En fin, ya se veia a venir hace años, cuando uno viajaba a Miami, se encerraba en un mall de los buenos, y resultaba casi igual que otro de Manhattan o el de Xanudú en Madrid o la Maquinista en Barcelona...

Precisamente, en este último, parece que se concentran cada vez más algunas de las más espectaculares aperturas de la ciudad: primero Apple y ahora Hollister (la segunda marca de Abercrombie). Es un centro comercial que tiene de todo, está bien estructurado y diseñado, y aunque no me entusiasma demasiado ni su ubicación ni su ambientillo, es una buena opción para ir de compras. Allí encuentras las grandes tiendas de Zara, Mango, H&M o Dutti, pero también Furest (con su colección más jóven), G-Star o la citada Hollister. Y están pendientes de inaugurar, muy pronto por lo visto en las obras, FNAC y Starbuks...o sea, como decia: the same of all!

Seguiré apostando por Galvany, el Turó Parc, el Borne, l' Illa o el Passeig de Gracia, pero la Maquinista emerge como el gran centro comercial de Barcelona, y allí encontramos (aún) alguna cosa distinta...

En fin, que es buena señal que las empresas, las de aquí y las mundo, estén apostando por nuestra ciudad, yque intuyan una mejora del consumo, muy retraido en todos los sentidos desde hace ya demasido tiempo...

Mientras, nosotros, seguiremos buscando cosas distintas para sorprender y sorprendernos.

Casa Paloma: la casa del steak tartare

2010-09-24T03:07:00.000-07:00

Barcelona estrena un lugar que creo creará adictos; un nuevo restaurante, que combina todos los ingredientes para que sea un éxito: materia prima, decoración y ubicación.
Una decoración muy actual, muy newyorker, grandes ventanales, techos altos, tubos a la vista, mezcla de hierro y madera, sofás chester, sillas de distintos modelos...un lugar espacioso que invita a comer tranquilamente. No os perdais los baños (me gusta visitarlos siempre, no por necesidad-que también-sinó por ver simplemente), y la parta del sótano: una zona para enlazar comida con tertúlia, alargar el café y la copa, sentado como en casa (o mejor!!)....ah! su propietario me comenta que tienen en proyecto futuro (o no) dedicar esta zona a las hamburguesas, un espacio más informal, más de jóvenes de hoy...
Y para los amantes del Steak tartare (ahora hablaré de ello), una magnífica y novedosa barra, donde el cocinero, a la vista, te los prepara (al gusto, personalizados) y sirve...guay!
Enlazo aquí con el tema Materia Prima: pues sí, buena, de calidad. Este es un restaurante que nace como de carne, de steack tartare, y algo más, pero poco más...
Hay filete y chuletón de diferentes tipos y denominaciones, sin más! Y como decía antes, un apartado dedicado a los steack tartares, genial! En este punto: sublime el que va acompañado con huevo frito, y patatas fritas, al estilo americano moderno, o sea en una latita y recogidas con papel,...uuummmm!
Un último apunte, que marca tendencia en Barcelona: la vuelta del clásico vermut. En Casa Paloma cuidan estos detalles, y disponen de una barra para hacer el aperitivo, como se hacía antes, mientras esperamos, o como si nada.
La ubicación ayuda: situado a un paso de Francesc Macià, tocando a la Diagonal, en la parte alta e Casanova...o se que lo tiene todo para triunfar, si la crisis se lo permite claro!

Manhattan, Carolina Kurkova at Buddy's

2010-08-27T17:53:00.000-07:00

El día empezaba temprano pero bien, con ganas de apurar las ultimas horas en NY...algunos encargos aun por hacer, y ciertos lugares que revisitar, como otras partes de Tribeca o Nolita.

El sol radiante y la buena temperatura nos ha animado a pasar un par de horitas en The Yard at Soho Grand Hotel, tomando el solecito, tranquilos y descansando de tanta caminata.

Hemos escogido un curioso y muy autentico restaurante para tomar el lunch, el Buddy's, en Tribeca, delante del Nobu...Comida de la misma, american, salads, entree salads, sanwidches, burgers,...El sitio, como decía muy chulo, abre las 24 horas del dia, por lo tanto, puedes degustar también un buen desayuno o una café con unos cakes, que los hacen y muy buenos!

Sera casualidad (o no), el sitio estaba frecuentado por gente interesante, algunos parecían importantes, algunos famosos en su casa, pero lo mas agradable la llegada de la modelo Carolina Kurkova, con su marido e hijo...se han sentado al lado, o sea que redondo!...Ah! y comen como todos los mortales, o sea que la belleza y la esbeltez también se hereda...o no?

Por la tarde, algunas compras con regateo, pero mision cumplida!...Aqui tienes lo tuyo Julieta!

Después de un capuccino en Le Pain Cotidien (de los mejores que hay por aqu'i, con su crema, con su aroma, pero con Bol!, no con taza) sigue la fiesta (y que fiesta!) hasta la zona zero, andando sin parar, castigando las caderas, pies y rodillas, y volviendo por la orilla del Hudson River...

Tal como es costumbre, no hemos cenado nada mas que un buen coktel en la misma terraza del Hotel, bien abarrotada de gente, muchos afterworks (que aquí se da mucho la cosa), y con música de DJ in Live...

Desconectamos el día, escribiendo mi ultimo blog desde Manhattan. Tomorrow partimos a casita, y con el tiempo justo para reencontrarnos con el trabajo de siempre,...

Me han quedado cosas por ver y hacer (nada de Empire State, por supuesto), como una escapada a los Hamptons (asignatura pendiente de siempre...) y una tarde en los cines de Battery Park, viendo la nueva peli de Bardem y ESPECIALMENTE, Julia Roberts, que se estrenaba hoy, evidentemente antes que en Barcelona. Pero mejor, siempre es bueno tener motivos para volver. PGP's aun por cumplir, o sea que nada, hasta otra!

Prometo hacer un resumen de todo lo acontecido, con mas precisión en las direcciones, y nuestra lista mas de lo mas...la semana próxima , para colgarla también en Facebook de Yourpersonalshopper, que ha estado unos días de holidays también.

Hasta pronto Newyorkers!!

Manhattan, Dumbo...

2010-08-26T18:22:00.000-07:00

Aquí en Manhattan están como locos poniendo nombres a las diferentes zonas de la ciudad que emergen y se ponen de moda.

Soho es South Houston, Nolita viene de North Little Italy y Noho de North Houston...

La ultima es Dumbo, que viene a decir Down under Manhattan Bridge oversize, o algo así...o sea que es la nueva área, favorita de los mas modernos, lleno de galerias, jardines, restaurantes encantadores, y especialmente unas vistas geniales de la isla...

Se llega fácil, en un par de paradas en metro se cruza el rio, y llegas a un mundo distinto, mas tranquilo, mas bohemio, mas virgen,...seguro que por poco tiempo.

Están construyendo varios PIERS (Embarcaderos) y la gente autóctona pasa horas allí, ya sea en las jornadas de cine con vistas, como las que se celebran en Agosto...jóvenes plantados en los gardens, con el pandero y el tupper del Whole Foods...plan perfecto!

Me he vuelto como loco haciendo fotos!! NO os perdáis esta excursión!

Esther ha seguido con sus clases de perfeccionamiento del tema personal shopper (cada día un poquito de teoría y practica), con una de las pioneras en este negocio en NY, Ella Goldin de Chic Inspiration...es bueno aprender de los mejores!!

Es por ello que he tenido tiempo y ganas de pasear por el Central Park, aprovechando que hoy hacia un día soleado perfecto!...mas de 20 calles up y 20 calles down, y una vueltecilla por los lagos, tomando algo en el Boathouse,...ambiente estival y familiar...guaay!

Vuelta de Lexington avenue (encuentro con ella en Bloomingals), hasta el Soho, en subway de nuevo...para comer en The Blue Ribbon Sushi (Sullivan Street), bueno buenísimo japones...el mas recomendado por Taschen.

Ahh! siguiendo la recomendación de mi hermanito Carlos, visite por primera vez la espectacular tienda de Holister, (la segunda marca de Abercrombie, mas barata, mas surfera, pero igual de fashion) en el top del Soho,....Música y chicas -Chicos, igual de guapos todos...hoy en biquini y bañador!...aaaayyyy!

Se nos cae la noche, justo llegados de Dumbo y duchaditos, en el Grand Bar del Soho Grand, justo a pie de calle, un lugar con encanto especial, como el Hotel, lleno de gente guapa y arreglada...tomamos un Frozen Daikiri y un Ten Special, con Nachos & Guacamole...

Al lado, conversamos con una pareja de jóvenes curiosa, pero muy de lo que hay en esta ciudad: el de Estambul, ella de Rusia...el trabaja en NY, ella estudia en Florida...vaya tela!!

Good nigth from US!!

Foto: Vanessa Petit, gran amiga, gran periodista...buena Newyorker!

PD: Por cierto, ayer nos olvidamos del tema: estuvimos en Bryant Park, detras de la Public Library, donde se han hecho hasta esta temporada los desfiles de la semana de la moda de NY, que se traslada el próximo setiembre al Lincoln Center, tocando a Columbus Circle...

Un detalle para los amantes de SEX IN THE CITY...queréis ver donde tenia que casarse Carrie, pero BIG dejo plantada...solo hace falta entrar en la citada Public Library y ver la escalinata...

Manhattan, Bar Rafaeli & La Boqueria

2010-08-25T17:55:00.000-07:00

Acabamos el dia de la mejor manera, cenando en el Restaurant La Boqueria, en medio del Soho (Spring Street). Un negocio espanish o catalan que funciona bien, visto por la concurrencia que llenaba el local: Buena calidad del producto, diseno del local entre BCN y NY, o sea, buen descubrimiento, y os lo paso.

Antes hemos tenido jornada redonda, ajeteadra como de costumbre en nuestros viajes: andar, andar, walking arriba y pa bajo, viendo, observando, algo de shopping,...bien!

Hemos vuelto al Upper, hoy con mas lluvia y viento que ayer, y pasado un buen rato en Saks 5th avenue, que es lo mas en todo, y alli una gran sorpresa: encontrarnos, en medio de la planta baja donde abundan las mejores colecciones de cosmetica, con Bar Rafaeli, una de las top top top models del momento, joven y guapa, guapa!!...No era la novia del Leonardo Dicaprio??

Esther se ha hecho una foto con ella, muy simp'atica!

Break con una sanpelegrino en el Palace Hotel, uno de los mejores de la zona, donde se rueda buena parte de la serie para adolescentes GOSSIP GIRL, que triumfa aqui y all'i...No os perdais su Madison Room, con su increible bar...

Siguiendo la ruta, despues de pasar ( o repasar) por Abercrombie (algunos cambios y mas encargos), comida sana, organic food que aqu'i tiene un exito descomunal...que contrastes el fast food americano de la hamburgesa se ha transformado en organic, todo sano, hand made,,,!

Por la tarde mas soho, comprando la camiseta del Open USA 2010 en la tienda de Polo RL (es una costumbre que empez'o mi padre, hace 20 temporadas, las tengo todas), gozando de las cosas y cositas distintas de Antrophology, la tienda/galeria de Taschen (los mejores libros y guias, la de NY es brutal), los lip stiks de Anna Sui o la bisuteria de Tarantino,... pasando por delante de Balthazar (los primerizos, no os lo perdais), un poquito de Nolita (con mucho ambiente, lo atacaremos tomorrow), antes del dinner (o sea cena, por que alli el dinar es aqui el Lunch, y el sopar, aqui es el diner?)...

Por cierto: en la tele de aqui se habla mas o menos de lo mismo que la de alli (o sea la nuestra): bajada tremenda de las ventas de casas (la mas grande de la historia de los US), reaplanteamientos del modelo educativo, atascos importantes a causa de algun accidente de tren en las afueras, y realitys de todo tipo...o sea que todo el mundo es mundo, lo 'unico que aqui, paseando por West Broadway o Sullivan street, todo parece muy bonito!

Bona nit i bona sort!

(En la foto, Esther con Bar Rafaeli, en Saks)

PD> perdonen ustedes las faltas y errores de tipografía, pero en este teclado del Mac americano, no hay algunos símbolos de los nuestros, y además voy rápido, o sea que nada...ya nos entedemos no?

Manhattan, High Line Gardens

2010-08-24T18:07:00.000-07:00

Manhattan amaneció nublado, y nos vuelve a la cama aun nublado, aunque poca agua eso si, y bastante fresco...teniendo en cuenta que estamos en Agosto...The weather is so crazzy!!

Bueno, he dormido poco, y me ha servido para repasar las agendas venideras, rutas y lugares interesantes, para no dejarme nada...o quizá algo, para la próxima vez, pronto!

Primera parada, después del breakfast en el Hotel (nada espectacular), en metro, hasta la zona del Rockefeler Plaza, 5th avenue...Es recomendable el subway para los que ya habéis estado en la isla, ya que te desplazas de manera m'as rápida y barata, y es curioso observar el ambiente...

De todos modos, no es para principiantes o los poco dados a la desorientación...ya que te puedes encontrar en Queens cuando menos te lo esperas...

Pasamos por delante de los estudios de la NBC (o seran los de la CBS ?...), y vemos, a pie de calle, lo mismo que estábamos viendo en la tele del Hotel, o sea un BON DIA CATALUNYA pero en yankee...

Paseamos por la quinta avenida como el que pasea por la Diagonal, por lo familiar quizá, o por el frío y viento, pero nos plantamos en Abercrombie en un plis plas, para hacer cola!!!

Si, siguen las colas para entrar en una de la mejores tiendas de Manhattan, con la mejor música, con los chicos y chicas mas guapos, y nada, la ropa de siempre pero puesta al día por un marketing de primera... Esta temporada, nada de polos, camisas de cuadros a tope!!

Evidentemente, algo compramos, después de una hora de subir y bajar escaleras, de chumba chumba, de perdernos, de hacer mas cola (esta vez en los probadores)...pero es lo que toca aquí!. De hecho, tenemos varios encargos, y hemos de cumplir...

Tentempié en uno de mis lugares favoritos, de los que hay varios en NY (y en Londres o Madrid, cuando en BCN?): Le pain cotidien.

Caminata hacia Columbus Circle, rozando el Central Park South, delante de Apple, el Plaza, el Ritz Carlton, el Essex House,...y metro de nuevo hasta la calle 14.\

Segunda parada pues, Meat Packing District (que creo ha ido perdiendo protagonismo los ultimos tiempos). Alli descubrimos algo que buscavamos: el High Line Gardens, recientemente inaugurados, jardines que recorren las antiguas vías de ferrocarril que cruzaban la city de norte a sur...una gran idea! De momento solo han terminado los de las calles 13 a 23, pero vale la pena ir a visitarlos, exactamente donde renace un espectacular hotel, de los nuevos, de lo mas...el Standard! con vistas al Meat y al Rio Hudson, y a todo!!

Comida, como no, en Pastis, todo bueno como siempre...pero menos gente...serán las vacaciones o la crisis?

Pasamos la tarde bajando hasta el Hotel, walking tour, atravesando una zona encantadora como es Bleecker Street, con su Bond 9 (perfumería impresionante) o el Magnolia, el primero (porque ahora ya se expande como un vulgar Starbuks)...algo de moda, com Marc Jacobs o Intermix, pero nada interesante.

Parada en un cafe con buenas vistas del Village, y un aceptable Capuccino.

Después de descargar bolsas y descansar un poquillo en el Soho Grand, vuelta a los andares, esta vez por Tribeca, la zona sur de Canal Street, desconocida hasta hoy, y de la que me he enamorado !!

Hermosos restaurantes (pasamos por el Nobu, el japones famoso en todo el mundo) y callejuelas, ambiente selecto y limpio, y caras de gente bien puesta: por cierto, nos hemos cruzado con una actriz que aparece en la segunda entrega de Sex and the city...guapa, guapa!

Una vueltecilla final mas por el Soho, Mercer up and down,...

Final: mojito...y buenas noches!

Manhattan, arrival

2010-08-23T18:01:00.000-07:00

Hemos llegado a NY después de un vuelo agradable y tranquilo, pero largo (siempre se hace largo, estar encajonado en un asiento de turista, viendo pelis, comiendo a deshoras), con Delta, directos des de Barcelona...Pasamos de largo de Madrid, un gran éxito!

Manhattan nos recibe con una temperatura y aspecto mas de octubre que de Agosto. Algunos (inexpertos) me alertasen de que en esta época del año no se puede ir a NY!!...bueno, pues yo he estado en todas las seasons, y esta no me parece la peor, incluso diría que es de las mejores...en todo caso, tal como decía, nos encontramos con unos 20 grados de temperatura, cielo cubiertisimo y viento fresco...pero contentos!

Tenemos tiempo de todo, y ganas de pocas cosas, pero hay que aguantar hasta cierta hora, intentar coger el ritmo de aquí, evitando en jet lag y estas cosas...

Llegada y desembarque en el hotel, guaaay place!! Esta vez hemos cambiado de barrio, totalmente, y hemos pasado del upper hasta el down town, en pleno Soho, en el Soho Grand...\

Deshacer maletas, ducha, ver los diversos talk shows de la tele (Ophra sigue siendo la reina!!, y mas con OBAMA)...y salida por West Broadway y alrededores, o sea pleno soho (que viene de S outh Houston).

Apunto las primeras direcciones, nuevas: have dinner en The Sanctuary, en frente del hotel, y visto y anotado de tres cositas: Once Upon a tart, bakery cafe encantador en Sullivan Street, cerca del Hotel 60 Thompson (otro de moda) y All Saints Spitalfields, ropa y complementos diferentes, en el 512 de Broadway.\

Tambi'en pasamos por delante de algunos futuribles: Cipriani Downtown i el mejor japones según algunos (en Sullivan Street)...os iremos informando...

Son casi las 4 de la madrugada hora en Barcelona...

Saludos desde Manhattan, just arrived!

(PD: Foto by Vanessa Petit, great friend, great newyorker)

Mi Costa Brava

2010-08-17T10:45:00.000-07:00

Coincidiendo con el inicio de las vacaciones de verano, re-publico mi blog sobre la Costa Brava, que escribí hace un año...:

Como cada verano, como tantos años (no recuerdo si en alguno estuve ausente), volvemos algunos dias por la Costa Brava, para saludar los pequeños y grandes placeres que nos da constantemente esta tierra.
Tierra de marineros, de indianos, de pueblos blancos, algunos medievales, otros más poblados de gente urbanita, urbanizaciones y playas de lujo,...Restaurantes, tiendas con encanto, algún hotel por descubrir aún!
A medio de verano, y aún por degustar de alguno de estos PGP`s, quiero contaros mis rutas:
Para los amantes del mar y la buena mesa, restaurantes a pie de playa, como el Villa Mas de Sagaró (el más de lo más cool), que sigue llenando estas noches de agosto, pese a la crisi, pese que no es nuevo aquí,...Casa colonial de las de siempre en esta zona, burgesa y aristocràtica, destino de artistas más de antaño...jardín encantador y decoración como las que gustan hoy en dia a la gente guapa, de edad más o menos madurita...
Otro de los nuestros, quizá el más nuestro: el Tragamar de Calella, del Grupo Tragaluz,...gente simpática, amiga casi, lugar marinero cien por cien, a tocar del mar, de la arena, de las chancletas, de las toallas,...
Encanto en verano-con demasiao bullicio quizás- y buen rollo también en el resto del año (que aquí no cierran como otros!)...Nos encanta su arroz caldoso, sus "trio de amanides", sus buthan (aaahhhh), sus hamburuesas con queso, el tataki,...
Otras dos opciones menos cool, más de toda la vida: La Gamba de Palamós (buenísmos sus erizos gratinados) y el Hotel Llafranch (el del Gitano, el Rambo!)...
Pero el interior del Ampurdà también nos gusta! Como Monells, como Peratallada, como Begur, como....
Y allí degustar también de las buenas mesas y lugares, como la Bóbila, en Corçà, mezcla de sushi bar-restaurante y venta de antiguedades. La Plaça de Madremanya, también hotel con encanto de pocas habitaciones. La Malcontenta Hotel y restaurante, parientes del Trias de Palamós, cerca de la Playa de la Fosca. El Mas Torrent, lo más sofisticado de la zona, de inspiración Toscana: por ahí han pasado y gozado las mayores figuras del arte y la política, del mundo social internacional y de la tierra...
Nos dejaríamos muchos otros, como el HOtel del Teatre en Cruilles, cerca de Pals y Begur, también exquisito, pero los dejaremos para otra ocasión, que valdrá la pena!
Acabo con Platja D`aro no solo es para guris: hay tiendas como las de OScar Parella que son solo para la gente más entendida en moda, con gusto y buena cartera...claro! Ypara reponer fuerzas, el Fishop o el Baviera, dos opciones completamente diferentes pero de las más recomendables para nosotros.
Os dejo por ahora, que me toca degustar de otro gran placer...ya os contaré! Buen verano y mejores PGP`s!!

PD: en la foto, restaurante Villa Más de Sagaró, con el mejor ambiente de la Costa Brava!

La Guia para los NewYorkersAddicts de Gossip Girl

2010-07-19T10:35:00.000-07:00

La serie Gossip Girl se ha convertido en un referente para los más "newyorkersaddicts".

Y sus protagonistas, Blake Lively y Leighton Meester, son dignas sucesoras, en estilo y glamour, de Sara Jessica Parker and Friends, y se han convertido en dos iconos de la moda más fashion.

Después de Sex and the City, con las siete temporadas de éxito y las dos entregas de cine (recientemente estrenada en nuestro país), de las aventuras de Carrie y sus amigas, Gossip Girl ha cogido el relevo, aunque para un público y unos personajes algunos años menores...

Si en la primera, el grupo de chicas (y sus amantes) estaba entre los 30-40 años, en esta última, las tramas transcurren en el último curso y etapa del instituto y entrada en la University, de un grupo de "niños-pijos-con dinero y problemas" del Upper east side.

Aún así, me interesa y nos centramos en el enfoque que la serie hace de NY, especialmente de los lugares más in del momento, que van des de los barrios cercanos a Central Park, hasta el Lower, con los locales de noche más de moda, pasando por las estancias estivales en The Hamptons. Por cierto, uno de los lugares más chic y con más estilo del mundo!

En un anterior post os cité mis direcciones preferidas,...pero hoy, para los que estéis pensando visitar Manhattan próximamente (el final de verano es una buena ocasión, las tiendas están a tope de lo nuevo, y no hace tanto calor!), os citaré de las direcciones secretas de la segunda temporada de la serie, que van desde HOteles, hasta restaurantes y clubs, pasando por localizaciones y sets de rodaje:

Empezando por las afueras, los Hamptons son visita obligada, a pocas horas del centro, playas diferentes, mansiones de arquitectura clásica, el pueblicito de Southapmton...

Aunque no os alojeis en el Hotel Old Westbury Gardens os encantará, ya que a parte de que sirve de plató como casa familiar de uno de los protagonistas, lo tiene todo y sus jardines: impresionantes!

Una buena alternativa, lejos de lo de siempre, es acercarse hasta Queens o Brocklyn (cruzando los puentes), y la zona que ahora llaman DUMBO...las vistas desde el otro lado del rio, con los rascacielos de fondo...

En Manhattan: el Hotel Palace NY es escenario de muchas historias, tanto los salones donde degustar el Brunch, el patio de entrada o el Bar, super cool. De hecho, en la serie, Chuk es el dueño del Hotel, y es allí donde residen...

Y otro, más moderno: el Hudson, y su terraza RofTop...con vistas increibles del rio Hudson. En el mismo hotel, no dejar de ver y dejarse ver el The Library.

Dos locales de copas: 1OAK, The Box y STIK.

Sin olvidar las mejores tiendas de la 5th avenue, o de la zona de Blecker Street o el Soho.

Finalmente una tienda de libros: Housing Works Bookctore Café.

Buen viaje Reyes Cotillas!!

2010-06-30T08:52:00.000-07:00

Finca Cortesín, un lugar donde perderse

Hacia tiempo que había olvidado el blog: con tantos cambios en la web, tanto facebook, cambio de temporada y armario, tanto personal shopper..., el tiempo ha pasado volando...pero aquí os traigo un breve relato que os recomiendo:

Hemos vuelto a la la Finca Cortesín (que ganas teníamos!!), después de un 11 meses de añoranza, y nos ha enamorado de nuevo! Se trata de un lugar encantador, tranquilo, secreto y recóndito entre el mar y las montañas de Casares, cerca de la jet y la gente guapa de Marbella y de Sotogrande. Una gran finca, campo de golf sede del Volvo Masters, lujosa urbanización (aún a medias), y el Hotel Cortesín...

Pocas habitaciones, todas ellas con hermosas vistas (algunas a las montañas, otras al mar, otras a las piscinas) espaciosas y decoradas con un gusto exquisito; trato amable y profesional; ambiente cool pero sin atragantar; jardines, patios, Camas balinesas y piscinas (por cierto, una de 35 y otra de 50 metros- ésta ONLY FOR ADULTS) para olvidarse de que el mundo existe...

Cinco restaurantes: el Schilo, cocina fusión árabe-asiática; el Italiano afincado y de moda en Madrid, DonGiovani (solo abierto los meses de verano); el Jardín, de cocina mediterránea y los dos más informales, el Bar Pool y el Casa Club, situados en las piscina y el campo de golf respectivamente, con una carta más ligera a base de ensaladas, pasta y sanwiches deluxe...

Y para las tardes y las copas de noche, no podemos olvidar el Bar Azul, y sus cockteles grand class!

Su mágico SPA es la guinda del pastel: no podemos describir su aroma y la sensación de sus tratamientos.

No hace falta salir de este paraiso, apartado del mundanal universo cotidiano, para poder gozar de una estanancia 10. Pero si deseamos volver a tener contacto con el exterior, el chófer (o un coche de alquiler) nos conducirán hacia las zonas de más bullicio próximas: Puerto Banús y sus tiendas, barcos gigantes y coches increibles, o la Marina de Sotogrande, donde te puedes encontrar a la hija de Aznar y su amadísimo Agag.

La vuelta a casa nos llena de pena, pero es necesario no perder de vista el norte...para quizás, volver!!

Redescobrint el Vivanda

2010-04-20T00:43:00.001-07:00

Fa algunes setmanes llegia una crònica dels 5 a taula a LaVanguardia, sobre el restaurant Vivanda, i ens varem animar a visitar-lo, ja que normalment no fallen...

El Vivanda, al bell mig del barri de Sarrià (Carrer Major de Sarrià, 134), a tocar de la plaça, l' esglèsia, el Foix de Sarrià, (un passeig de diumenge val la pena)... s' ha reconvertit, després de 27 anys de vida, en positiu, adaptat a les noves tendències, i amb un èxit considerable, ja que costa trobar-hi taula.

El restaurant és breu en l' espai interior, però s' allarga amb un encantador jardí, que obre tots els dies de l' any, i més ara, que arriba el bon temps...

A dins, algunes taules, una barra i altres taules amb cadira alçada, que és el que es porta, especialment en un lloc on predominen les tapes i mitjes racions.

Això si, no espereu una cuina senzilla i lleugera, al contrari, la carta (molt clara) compté sabrosos platillos, alguns més creatius, altres de la cuina de sempre, amb una acurada presentació, i professional tracte del seu personal de sala.

Durant la nostre visita varem tastar i compartir (com sempre, el millor és compartir!) de la carta, unes cruixents croquetes de pernil (una per persona) , l' steak tartare de bou (mitja ració, al punt de picant), l' ou pochè esparracat amb patates xips (novedosa variació dels tradicionals ous estrellats), així com les dues recomanacions del dia: uns papardelle amb tòfona i parmesà (al dente, com cal, es desfeien a la boca), i unes gambes a l' all, senceres, amb cap... fresquísimes!acompanyat per un altre mite de la casa: el pa de coca de vidre torrat amb tomàquet...per sucar-se els dits! Tot això regat amb un verdejo interessant, a copes.

Ah, i de postres, una inoblidable Torrija de Santa Teresa amb gelat de vainilla, de les millors que he menjat mai!

Una curiositat, i que denota el nivell del bon menjar que allà cuinen: a la taula del costat, el mestre Ferràn Adrià, gaudint igual que nosaltres o més (no entrerem en detalls), i prenent notes pels seus projectes i no projectes...

En fi, aquí el teniu, no us el deixeu perdre!

Barrejar està de moda!

2010-03-11T08:22:00.000-08:00

Ens hem posat un repte: recomanar-vos les nostres tres barres favorites...i no ha estat fàcil, ja que cada vegada en proliferen més i millors,...ara barrejar està de moda!!

Anirem de menys a més cares...

El Pacomeralgo, pertany al grup dels Olivé, que vol dir el Barceloneta, el Tuset, el Vinyarroel,...qualitat de producte i personal encantador. Ens agrada el Paco per la simpatia de la seva gent, pel seu ambient, pels seus piripis, els arrosos que ara surten i ara no, per les flors de carbassó, els montaditos de steak tartare, el tripartit de bolets...i la torradeta de Santa Teresa...ummmm! Si aneu amb la família, reserveu en una de les poques taules (amb tamborets) que tenen...però per nosaltres, si parlem de barres, molt millor anar-hi en parella, i veure l' ambient des de primera fila.

Seguim. Al bell mig del Born ens trobem (quasi no es veu) el Cal Pep (a la foto, la nostre darrera visita), el Pep de la Plaça de les Olles, germà del Manubens del Passadís del Pep...un dels millors restaurants de Barcelona... Aquí això funciona diferent: a les 13'30 quan tiren a munt la persiona, les persones que ja s' han situat en perfecta i ordenada cua, van entrant, i l' encarregat els va situant a la barra, tot molt organitzat! No hi ha carta, i per tant haureu d' esperar que us cantin el que han cuinat, tot fresc 100%!!...closca, qualsevol peix a la brassa, saltejat de fredolics amb calamarcets i carxofes, ous remenats amb cigrons,...platillos que us faran saltar les ll'agrimes!

Finalment, pugem el llistó de preu, i ens traslladem a una zona més alta de Barcelona, a Gran de Gràcia, per redescobrir la Barra del Botafumeiro, un clàssic del marisc. No necessita gaires detalls, molts coneixeu la casa, però aquí a la barra podeu fer un àpat més informal i ràpid que el que es serveix a les taules de l' interior, i poder gaudir del trànsit, tant de personal com de producte...Copa de Champagne, unes ostres hight level, unes gambes de Palamós, ...en fi, que us hem de dir, gaudir al màxim! El lloc és de complicat pels cotxes, però té un atent servei que us l' aparcarà, fet molt habitual a Madrid (i no gaire aquí), i que és d' agrair...

Ens en deixem algunes, ho sabem, però ja hi haurà una segona edició...

Domingos al sol

2010-02-26T08:08:00.000-08:00

Tenemos ganas de sol, después de un invierno que está siendo duro, frio, pasado por agua y en medio de un entorno de crisis...queremos que llegue ya la primavera!! -que la sangre altera-, y que el solecito nos llene de ánimo y buenos propósitos...

Hace unos dias leíamos en Expansión que Custo está diseñando un Beach Club en el Hotel W (el Vela), donde habrá diferentes restaurantes (un par del Grupo Tragaluz) y bares, que animaran este nuevo lugar mágico de Barcelona. Algunos comentarios en mi facebook muestran que la gente tiene ganas de terrazas, de paellas, de sol!!...todos estaban entusiasmados!!

Veremos como acaba este proyecto de Custo Dalmau, pero pinta bien, -muy bien-y podemos asegurar que será la zona más cool de la Barcelona abierta al mar...

Pero a la espera de esta flamante inauguración, os proponemos algunos de lugares con terraza donde ya podemos tomar algo, en esos domingos donde ya calienta el sol...

Uno de nuestros preferidos, en la zona alta: A Contraluz, del Grupo Tragaluz, que este año está de celebración (no son nuevos en la vida gastronómica de la ciudad),...un restaurante con jardín, precioso! No os perdais las carxofes fregides i la carta de cockteles....

Otro que no ve el mar, pero tiene un patio encantador: Le Quatro Staggioni, un clásico de los clásicos italianos...imprescindible la Burratta!

Antes de ir a la playa, nos situamos en lo más alto de la montaña: el mejor brunch de Barcelona, el del Hotel La Florida, que durante los meses de más sol, abre su espléndida-majestuosa terraza-piscina...las mejores vistas de todo el skyline! (ver foto)

Bajamos hacia el mar, y os proponemos tres de bien distintos: el Arola, consolidado como un referente, y con las mejores vistas desde el Hotel Arts...Aquí podeis optar por tomar una copa, también de noche...Y el Bestial (otro Tragaluz), que muy distinto de sus vecinos guiris del port olímpic, aglutina a lo más, tanto de aquí como de allí...en una terraza impresionante...delante de la playa. No dejar de pedir los antipastis!!

Finalmente, un poco "más pallá" el Xiringuito de Escribà, del famoso Pastelero de las Ramblas, donde podeis degustar unas buenas paellas, en una gran cocina a la vista, en un entorno y decoración auténticamente mediterráneas...Ahh! de primero, los aperitivos Escribá....uuuuuummmmm!!!

Otro dia más!

2010-02-10T00:50:00.000-08:00

Big Fish, Big Restaurant

A Barcelona obren i tanquen (cada vegada més, per la malaida crisi) molts restaurants; bons i dolents, de disseny, de cuina creativa i tradicional (la de tota la vida), amb menús cada vegada més econòmics, amb estrelles i sense,...estem de sort: tenim una ciutat on menjar malament és un pecat!

Una de les nostres feines consisteix en recomanar (després de probar-los personalment) llocs nous als nostres clients: hotels, restaurants, botigues,...per tant, hem d' estar a la última (quina pressió!).

Dels nostres darrers descobriments, ens segueix agradant i mooooolt, el Big Fish.

Fa alguns anys, el Joan i la Gemma van decidir obrir el seu primer establiment, al davant del mercat de Galvany, on la família té peixeteria des de sempre...pescaters de tota la vida!

Era un lloc diferent, un concepte innovador: botiga, peixeteria i mini restaurant....un local que canviava de cara a partir de les 7 de la tarda, i el mostrador es convertia en barra, on es podia degustar i gaudir del mateix peix fresc que allà venien, i el millor sushi! Un lloc quasi bé clandestí...

Pero els emprenedors no paren mai, i un parell d' anys després van inaugurar el seu segon local, al barri del Born, just al darrera d' un altre mercat, de l' antic mercat de la Ciutadella. Un restaurant ben diferent al primer (sense botiga), però que seguint -i millorant- la idea embrionària (peix fresc de qualitat, cuina japomediterrània), puja el nivell, tant en disseny (el millor!!) com en dimensions i pretencions...Segons ells, un Raw Bar, un lloc on pendre copes i menjar, de guays!!

Varem escollir aquest restaurant per gravar part del programa "entrelíneas" de TV3, que tractava sobre la nostre feina de personalshopper. Son bona gent, professionals que saben el que es porten, i que segurament no necessiten que parlem d' ells, per que ja tenen molt èxit...però ens vé de gust! Aneu al Big Fish, un Big restaurant!

El Lujo se reinventa

2010-01-20T07:16:00.000-08:00

El mercado del lujo se reinventa, se readapta o sobrevive?? está en crisis el modelo?

En este sentido, los datos del 2009 muestran fuertes caídas de todos los productos relacionados con este mercado del lujo: el segmento de moda mujer cae un 12%, los relojes un 20%, las joyas un 12% y los bolsos lo hacen un 4% (según un artículo reciente de LaVanguardia).
Aún este descenso mundial, Barcelona sigue inaugurando escaparates de las marcas más exclusivas, situadas especialmente en el selecto Paseo de Gracia, y paralelamente, resurgen con fuerza, los outlets, el modelo de rebajas y descuentos permanentes, las cadenas más y más low Cost (Primark)...
Está la industria del lujo tocada?? está tocada pero no hundida ni mucho menos, y
analistas y empresarios ya vislumbran una cierta recuperación en 2010, no tanto por el mercado nacional, sinó por el resurgimiento de nuestros vecinos más privilegiados, especialmente mujeres y clientes de más edad, los segmentos que animaran este mercado.
Es evidente que a en estos momentos, las marcas de lujo, deberán afinar tanto sus estratégias como sus políticas, pero de igual manera que han intentado hacer siempre, ya que de hecho, en este segmento, la innovación es la clave: anticiparse a sus rivales, ofrecer un mejor producto y servicio, de más calidad, para que el cliente (exigente aún más, comprador inteligente) esté dispuesto a pagar un precio más elevado.
Estamos también ante un momento de cambio de gustos (variable difícil de controlar), más que de poder adquisitivo de ciertas personas, y relacionada con la posible reducción a los excesos, en términos de estilo de vida en general. El lujo será ahora más sostenible, discreto quizás,...y después de muchos años de excesos, la oestentación no se lleva.
El cliente que apuesta por la calidad, difícilmente rebaja sus aspiraciones: en épocas difíciles tenderá a posponer ciertas compras, pero no a optar por productos de menor calidad. En cuanto sus posibilidades económicas se lo permitan, seguro volverá a comprar de la misma manera que antes.Y esto está cerca de llegar!
Y un último detalle : más allá de crisis, el lujo está también ligado al deseo de soñar y a la búsqueda de lo bello!

5 Estrellas en Barcelona

2010-01-05T03:49:00.000-08:00

La reciente inauguración del Hotel Mandarin Oriental, confirma Barcelona como uno de los mejores destinos para alojarse en Hoteles 5 estrellas...

En un entorno de recesión económica, donde las ofertas low cost abundan más que nunca, las grandes cadenas hoteleras siguen apostando por Barcelona para ubicar sus enseñas de lujo, desafiando el mal tiempo.

Estos son nuestros preferidos:

Con el Mandarín (y Carme Ruscalleda al frente de su restaurante), hace unos meses desembarcó (nunca mejor dicho, en alta mar, como un velero), el hotel W Barcelona (conocido como el Hotel Vela, diseñado por el arquitecto Bofill), perteneciente a la cadena Starwood, una de las más prestigiosas del mundo. Con su espectacular skylinebar en las alturas, donde degustar los mejores coktails de la ciudad, con vistas de ensueño!, y su restaurante Bravo, magistralmente liderado por el estrellado Carles Abellán del Comerç24...

Se unen así a los más afamados 5 estrellas de la capital Catalana, el Arts, renovado integralmente recientemente y con dos restaurantes con Michelín (reservar en la cocina privada de Sergi Arola es lo más); el Majestic, en medio del Paseo de Gracia, con su gran Drolma de Fermí Puig; el OMM del Grupo Tragaluz, con su impresionante SPA y las mejores caipiroskas de fragola; y el Abac, en una espectacular torre a la orilla del Tibidabo, de la mano de otro genial cocinero, Xavier Pellicer, el único 2 estrellas michelín de Barcelona...

Todos, apostando por el lujo y el servicio de primera que merecen y esperan sus clientes, han situado Barcelona como una de las capitales de referencia para el turismo de nivel. Un turismo que, superada la crisis,volverá a brillar, y del que depende en gran parte la economía del País.

Ya estamos en primera línea del mapa!!

(En la foto, la piscina del W Barcelona)

Lost in Manhattan

2009-12-23T01:49:00.000-08:00

Molts privilegiats passaran alguns dies d' aquestes festes de Nadal a NY...quina sort!!!

Tot i que per mi, aquesta no és la millor època de l' any per fer una escapada a la ciutat dels gratacels, ja que fa moooolt fred, doncs pels que hi aneu (ja conec més de dos i més de tres faceamics que hi van), aquí teniu les meves adreçes indispensables, més enllà del que tots els turistes saben (o han de saber), i que totes les guies diuen. En tot cas, és la meva...

Gastrotour: Pastís (al Meat Packing District, el millor -o el més famós- bruch dels diumenges, amb tope de gent jove i guapa, frequentada per les amigues de Sexo en NY); Balthazar (Bistró francés, un clàssic al Soho); Novecento (l' argentí favorit de Cuto Dalmau, a tocar de la seva bootiga al Soho); Nobu (el japo més famós del món, amb tres locals a Manhattan. el més autèntic el del Village, i podeu optar pel Nobu Next Door, més econòmic, just al costat); Cipriani (italià amb sucursals, al cor del Soho); Da Silvano (millor encara que Cipriani, ple de fotos amb gent coneguda, demaneu la taula de just a l' entrada, situat a tocar al Soho); Magnolia Bakery (cupcakes-madalenes deluxe, amb cues de més de 30m., a Blecker St.); els cocktails de Little Branches i Please don't tell (un lloc clandestí, al East Village); La Esquina i la Taqueria (autèntics mexicans, amagats al Soho);....

Hotels para ver o dormir ( els de més disseny): Maritime Hotel, Hudson, W, Soho Grand, Tribeca Grand, Mercer, Standard,...

And More...:

Bond nº 9 (fragàncies deluxe, no us perdeu la col·lecció Manhattan, a Blecker str.); el centre comercial de Columbus Circle (amb el indispensable supermercat, i les vistes espectaculars del Central Parc); la ruta desde Meat Packing District (el millor per mi, pels seus bars, restaurants, botigues de moda, l' Apple Store,...) fins al final de Blecker street (Bond, Magnolia, Marc Jacobs,...); creuar el Central Parc des del Dakota Building (on va viure i morir Lennon); l' antic Hotel Plaza front el Central Parc (ara reconvertit el luxosos apartaments, i recrear la romàntica escena de Robert Redfort i Barbara Streisand); fer el Sex and The City Tour (per visitar els llocs de la serie i la peli), i la botiga de souvenirs (just a tocar de Batery Park, on fan les desfilades de la moda de NY, i la biblioteca central- que també podeu visitar els sexandthecityadictes, és on es casava la Carrie...); Wall Street (impressiona veure la Borsa de NY); viatjar en metro (val la pena, és autèntic, fàcil i segur); la 5th avenida (especialment Tiffanys, per recordar Desayuno con diamantes, i la megafamosa- amb megacues,megamodels,megamúsica discotecafashion-Abercrombie, i Saks- els millors magatzems)...ara és moment de gastar a NY!

Hi ha mooooltes coses més, però no les recordo o no les sé...

Si voleu algunes guies, de les millors: el darrer llibre-guia deluxe de Taschen (també n' ha fet de Londres i Barcelona), no et fallarà en res! I qualsevol de Condé Nast Traveller.

Madrileando

2009-12-09T08:38:00.000-08:00

Una escapadita a Madrid siempre sienta bien...y si hay un puente, pues mejor!

Fly Vueling to Madrid!

Más allà del Museo del Prado y los huevos estrellados, la Capital tiene nuevos alicientes, que intentaré compartir con vosotros. Nuestro plan: Gastronomia, paseos & shopping.

Reservar mesa en Casa Lucio, el rey de los Huevos estrellados es una misión casi imposible y muy recomendable para los que no habeis estado nunca, pero descartable para los demás mundanos que ya hemos tenido esta suerte. Hay otra opción más joven, barata, y más accesible ya que no hay reservas y con la barra hay suficiente: los huevos de lucio, justo delante, y regentado por sus hijos. Sus huevos estrellados, igual de ricos!

En la misma zona, Taberna Matritum (Cava Alta, 17), el favoriro de Sergi Arola para los domingos: no dejeis de pedir las patatas con queso o la croquetas pringuaá, y acompañado de uno de los vinos recomendados, que en esta casa este tema lo tocan bien.

Un nuevo sitio de culto para los paladares más finos: para tomar un aperitivo, una visita al renovado Mercado de San Miguel, cerca de la Plaza Mayor. No os voy a contar nada...es secreto!

Tres versiones gastronómicas más modernas: el desembarco del Grupo Tragaluz en Madrid, con el Bar Tomate (Fernando El Santo, 26, tocando Paseo de la Castellana). Cocina ininterrumpida durante todo el dia, con desayunos, copas,...con el mismo estilo, cocina y decoración de sus hermanos catalanes, especialmente el Bar Lobo o el Bestial. Indispensable!

En medio del meollo de la zona de la Milla de Oro, Pan de Lujo (Jorge Juan, 20), un lujo de diseño y cocina madrileña puesta al dia...todo ello acompañado del mejor pan y aceite.

Y para el brunch (fusión de breakfast y lunch) de los domingos, Café Oliver (Almirante, 12) fue el primero y sigue siendo el rey. Para los más clásicos (y sibaritas), el Hotel Palace ofrece un brunch-versión más deluxe...

Vamos de tiendas: hemos contratado la asistencia de una personal shopper, que és la manera más práctica y divertida de ir de compras (como no!!). Belén (yourpersonalshoppermadrid) nos preparó una fantástica ruta a medida de nuestras necesidades por la zona de Serrano.

Punto de encuentro, esquina Jorge Juan / Claudio Coello. Sin más comentarios, de las mejores shopping area de muuuuchas que hemos visto: Hacket, Scooter, Sandro, Delito e Castigo, Mint Marché, Exotic, Shanghai Tang, Barbour, Loewe, D&G, Scalpers, El Ganso, Tiffany's,...

Un paseo (no por conocido menos recomendable): recorrer el Parque del Retiro, de arriba a abajo, por sus caminos más interiores, su palacio de cristal, sus lagos,...Que envidia de parque!

Necesitamos descansar, y queremos estar cerca del frente. Algunas glampropuestas: el renovado Villa Magna, el AC Santo Mauro (con su increïble comedor-biblioteca), el AC Palacio del Retiro, el novísimo Selenza (con restaurante de Ramon Freixa), el Urban (y su Glass sushi coktails Bar) o el Hospes (con el Ramses, frente la Puerta de Alcalá)...

Que vaya bien!!...de nada!!

Julie, Julia & Cupcakes

2009-11-17T08:14:00.000-08:00

Fa un parell de setmanes vaig poder veure la peli "Julie & Julia", basada en una història real, on destaca una vegada més el paper de Meryl Streep.

El film transcorre per dues històries, ambientades en èpoques diferents, en entorns socials i econòmics oposats, i amb dues grans protagonistes femenines que acaparen la pantalla: Amie Adams és Julie, una jove funcionaria de la zona zero de Manhattan, cansada d' aguantar impertinències, que es reconverteix en una famosa blogger; per la seva banda, Meryl Streep és l' esposa d' un diplomàtic americà destinat a França (primer a París, després a Marsella), que pacientment ocupa el seu temps en llegir i escriure sobre la reputada cuina francesa.

Precissament en això, les dues coincideixen: en la seva passió per la cuina, i en la seva mateixa il·lusió per fer dels seus somnis realitats.

Em va enganxar aquest fet: treballar en allò que més t' agrada, en allò en que segurament ets millor. En aquest sentit, la peli té un aroma especial (es recomanable anar-hi abans de sopar, ja que fa venir gana), i sense massa pretencions (el guió és lleuger), arriba a l' espectador amable i fàcilment.

Parlant d' il·lusió i de cuina: Barcelona Cakes i Carlota's, dos històries d' emprenedores (si, si, encara hi ha persones que creen i tiren endavant projectes), basades en la reposteria.

Us convido a que visiteu les seves webs, una veritable i autèntica finestra al mon (i mai millor dit): galetes, pastissos, cupcakes...tots fet a mida de cada persona i de tots els gustos!!

Destacaria, personalment, la col·lecció Fashion de Carlota's, galetes que prenen vida de sabates Jimmy Choo i Bolsos de Chanel, així com el Vainilla & Pastanaga Cake, de Barcelona Cakes...increïble!! I no us perdeu el seu packaging!

Innovació total!!

La Erótica del Poder

2009-10-28T01:42:00.000-07:00

Una revista enfocada al público masculino, ha publicado recientemente una encuesta, respecto a la belleza de las póliticas españolas. La más deseado, la más votada, la ganadora es: Cayetana Alvarez de Toledo, Diputada del PP...Para más señas: 35 años recién cumplidos, licenciada en historia por la Universidad de Oxford, periodista, y jefa de Gabinete de la Secretaria General del Partido Popular.

Le sigue en la lista, en un meritorio segundo puesto de este curioso rànking, Soraya Sáez de Santamaria, la portavoz en el Congreso del mismo partido. En este caso, seguramente, sus criticadas fotos en El Mundo, en situación más bien sensuales, habrán influido en estas opiniones del votante masculino...

La tercera en discordia, la Presidenta del Parlamento Vasco, la popular Arantza Quiroga, otra joven promesa del PP.

Y otra que destaca, la líder del PP catalán, Alicia Sánchez Camacho, que de similar pose a la de su compañera Soraya ha sido fotografiada en la última edición de la revista Telva.

Visto esto? nos gustan más las políticas del partido conservador? Se visten mejor y se cuidan más de su imagen?

Personalmente, me decantaria por el estilo y la imagen de la Ministra Garmendia, siempre elegante y a la última, luciendo melena rubia y tacones "lejanos"...También me gustan, Carmen Chacón (aún recuerdo su esmóquin masculino!) y la Presidenta de todas las presidentas, Esperanza Aguirre.

Por lo tanto, sí, seguranente, las "chicas del PP" son más "atractivas".

En el ámbito internacional, triunfan y destacan, la mujer de Sarkozy, la modelo y cantante Carla Bruni, y también la flamante primera dama de los EEUU, Michelle Obama.

El estilo y belleza de la primera ha sido siempre muy comentado, en todas sus compareciencias públicas, y especialmente recordamos su visita a España, donde se debatió más sobre sus vestidos, zapatos y bolsos, que del contenido político y diplomático de su visita.

Damos más importancia que la justa y necesaria a la imagen? es otro tema, y lo intentaré exponer otro dia...

En la foto, la más "sexy", Cayetana Alvarez de Toledo, Diputada del PP

Shopping and More

2009-10-14T09:02:00.000-07:00

Des d' avui ens trobem en aquest nou espai. Un espai per compartir experiències sobre el mon de la moda, les tendències i el saber estar, les botigues, rutes, racons i barris per perdre's, els destins, escapades, restaurants i hotels més it, ... son els nostres "Shopping and More".

I tots els Petits Grans Plaers que des de YourpersonalShooper, gaudim i compartim, amb els que ens seguiu des de fa dos anys.

Tenim un munt de coses per explicar-vos, i ho farem cada quinze dies, per que no ens oblideu!

Us convidem doncs a aquesta nova aventura, i esn retrobem molt aviat!!

A la foto, el meat packing District, NY, davant del Pastís, i de fons, un dels models de Abercrombie