Summer In The City: "Zuka, Gin Tonic & Sushi deluxe"

En esta ocasión nos vamos hasta Sant Cugat, para muchos el barrio residencial de los pijoyuppies de Barcelona, para tomarnos uno de los mejores Gin Tonics que he degustado en los últimos tiempos.
La fiebre de los gintonics deluxe & premium, arrasa por todas partes, y no hay lugar fashion que no tenga una carta especial para este combinado de toda la vida, que ahora renace más cool de nunca.
Si en La Royal, la fusión es con las hamburguesas más gourmet, en el Zuka, lo mezclan con el sushi, ya que nos encontramos en un restaurantes japonés, enclavado en un lugar fantástico de Sant Cugat, con vistas al Monasterio, en medio de la plaza concurrida y donde todos suelen acudir, ya sea a tomar una copa, una horchata o un helado, que la oferta es variada.

Su propietario, Pepe, es un apasionado de su proyecto, que nació hace poco más de un año, y se ha consolidado entre el público joven enterado de la japogastronomia y los cokteles, más allá de los vecinos de este hermoso barrio-pueblo, que a pesar de la presión urbanística de la última década, ha logrado conservar su gran calidad de vida, con zonas urbanísticas más verdes que en ningún otro lugar, y cercano a la capital.
El local es agradable, con una gran barra para delitarse con la cocina en directo, y el teppanyaki, pero ahora es tiempo de terrazas, y debemos aprovecharla, que aquí es super!
Por cierto, os aconsejo el Gin Tonic de frutos rojos, con Ginebra Di Mare, Tonica Fever Tree, con fresa y moras y romero....buuuufff!! genial!!