Tenia una asignatura pendiente, que pude cumplir recientemente: visitar Formentera...Y cuanta razón tenían todos aquellos, amigos queridos que me animaban a escaparme hacia este paraíso, tan cercano, pero tan desconocido por muchos...tan virgen, tan auténtico!
A pesar de los muchos visitantes turistas que invaden la isla, especialmente italianos, y especialmente en los meses estivales, creo que Formentera mantiene intacto un encanto especial, que la hace única, mágica...y que dure!
Hice caso a mis consejeros, copié sus agendas, direcciones secretas y contactos, y me puse manos a la obra, sin parar aunque al ritmo de los de ahí, que es distinto, claro...
Evidentemente, los expertos de la isla, no hace falta que continuéis leyendo, seguramente sabéis más que yo, y no quiero dármelas de nada, sino compartir estos grandes-pequeños sitios que encontré, que me entusiasmaron, y que pienso volver a visitar, cada vez que cumpla 40 años....
Evitar Julio y Agosto es recomendable, y es por ello que escogí Mayo, aunque los más asiduos a la isla, dicen que Junio es el mejor de los meses para escaparse allí, o sea que, a por ello!
Para pernoctar, a parte de la gran cantidad de apartamentos de temporada, es obligado empezar por un Hostal, que no Hotel, que se llama Can Rafalet, que es sencillo pero encantador. También es un muy buen restaurante, honesto con la materia prima, y honesto y agradable con el cliente-amigo-visitante.
Pero para los menos hippies, y más chic, os recomiendo el Gecko Beach Club, en la Platja de Mitjorn, un paraje perfecto para todo lo que suene a relax. El Hotel es de nueva construcción, y está enfrente de una maravillosa playa virgen, con una enorme piscina, zonas de relajación y meditación (dan talleres de yoga, y más...)...y un interesante restaurante de cocina más fashion de lo que abunda por allí...bien!
Algunos de los restaurantes más frecuentados por los famosos que allí se instalan de vez en cuando -como Eugenia Silva, la guapísima top- son: Can Toni (Ctra. de la Mola, 12); Can Forn (en Sant Ferran de Ses Roques); Fonda Plate, Can Carlos y Sa Pizza (En Sant Francesc); o Can Gavinu (también en la carretera de la Mola).
Los Chiringuitos son lo más en Formentera, especialmente para contemplar las puestas de sol o tomar un mojito, muy cotizadas, y tomar la fresca hasta entrada la madrugada...una delícia! Como el más italiano Big Sur, Tiburón (en la Platja de Illetas), el Blue Bar, Las Banderas, Sa Platgeta, (donde acuden los amigos de Jarave de Palo)...Y una propuesta original y espectacular es cenar a la luz de la luna en Codice Luna, dicen que quita el hipo!
En la otra punta de la isla, la más espectacular para mi, encontraremos los famosos Es Molí de Sal (donde los más poderosos que aparcan sus yates van a buscar sus arroces y langostas), Juan y Andrea o Es Ministre. Todos ellos, especialmente los dos últimos, a tocar de la maravillosa-espectacular-increíble arena blanca y agua cristalina de Ses Illetes...Sin palabras!
Todos son caros, y tan de dia como de noche, pero vale la pena la aventura de coger una moto o un mehari i hacer este original recorrido entre dunas, para llegar a este punto infinito del mundo.
Finalmente: los Faros son uno de los alicientes de esta hermosa isla: los más bonitos los de la Mola o Cap de Barbaria (cerca de donde se ubica otro de los hoteles más it de Formentera). Y otro espectáculo es lo de los acantilados, como los de Punta des Far o Cala Saona.
En fin, Formentera lo tiene todo para perderse, retirarse,...desconectar del frenético ritmo de aquí...a tan solo media horita de Vueling...pero mantened un poco el secreto, que quedan pocos lugares así.
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