domingo, 27 de enero de 2013

Federal Café, globish in Barcelona

En nuestra ciudad cada semana abren nuevos restaurantes, y las agendas de los más fieles de lo gastrofashion no logran ponerse al día...Es complicado repetir una cita en un mismo lugar, con tantas inauguraciones.
Pero hoy hablaré del Federal Café, del que ya se ha escrito mucho por todos los frentes más cool, uno de esos lugares que se ha consolidado más allá de la moda-tendencia, frontera no apta para todos.
Se instaló hace ya algunos años en una las zonas más emergentes de Barcelona, entre el Raval y el Paral.lel. Cerca de donde se han asentado los nuevos proyectos de los Adrià, el Tikets, el 41grados, o el Ikibama, un nuevo japobrasileño que también suena y mucho!
Es domingo, y aún estamos a tiempo de disfrutar de una de las propuestas brunch más cool de la ciudad. El Federal café es un lugar con estética nórdica y moderna. Sus creadores también lo fueron del Papabuble, la gran tienda de caramelos de diseño de Ciutat Vella, y se nota que tienen especial interés en mostrar el producto en el mejor de los pakagins.


Es un lugar donde la gente comparte, en sus mesas comunales, o en sus diferentes espacios repartidos en varios pisos, de un local con mucha personalidad y encanto.
Y allí se fusionan gentes de todos los sitios, porque en el Federal se habla más en inglés que otra cosa, y es un desfile de tendencias de moda y estética, un sitio perfecto para coolhuntear!




Las propuestas gastronómicas son también distintas, más en presentación que en concepto, pero están en la línea que gusta a los más fashion: orgánica, de proximidad, saludable,...y uuummm!!
En verano puedes gozar de su diminuta pero concurrida azotea, y de sus ventanales abiertos donde comes con un pie dentro y otro fuera...que otro gran detalle! 


Mientras unos y otros andamos buscando siempre lo último en llegar, (lo que implica un cierto riesgo de equivocarnos con las falsas apariencias de modernidad), los que no lo habéis probado, os aconsejo que no os perdáis este lugar. Buen domingo...buen Federal Brunch!