viernes, 30 de septiembre de 2011

Viaje a Manhattan...para olvidar a My Mss Betty Drapper


















Me tomo un descanso del día a día...y ahora que el verano toca a su fin, me traslado hasta NY....Si, de manera imprevista..."cuando menos te lo esperas"...o casi!









Quizás alguno de vosotros os decidáis a visitar Manhattan en uno de estos puentings que se acercan...o sea que aquí algunas recomendaciones...









Os volveré a dar mi hot list de la más ciudad + todo, que me encanta, que atrapa cada vez que la visito, y a la que me iría, sin pensarlo dos veces....dejándolo todo!


















  • Una mañana por el Central Park, desde Columbus Circle hasta el el Upper East Side de Gossip Girl...y tomar algo "con el pandero bien tendido"....







  • Pasar por delante del edificio donde vivió -y como!!- la más fashionglamourosa Jaky Keneddy.







  • Rememorar la graaaaan escena delante del Plaza Hotel...siiiii....Redford & Streisand...que graaaaan película..."Tal como eramos"...cuanta vida hay igualita!







  • Tomar el Brunh del domingo en el Village...o en el Pastís, claro!!! La gente más guaaaaapa y más fashion!!







  • Hacer el Tour para turistas (bueno...pues yo lo soy!)...y recorrer las escenas de Sex and The City....empezando por la Public Library...donde Carrie es dejada plantada por BIG...







  • Gozar de la panorámica del Meatpacking y el Hudson River, desde lo alto de los gardens más cool del mundo mundial: los High Line Gardens...con su espectacular Standard Hotel!







  • Pasear por Madison Avenue, como hacían los Mad Men de los 60....Como una auténtico Don Drapper!....en busca de una copa, claro!







  • Coger el metro...no los horribles taxis que no saben nunca donde van!...







  • Cenar en la Esquina, entre el Soho y Nolita...un auténtico hot doguer clandestino typical...







  • Ver la zona cero...ahora que hace 10 años de la catástrofe que nunca olvidaremos...







  • Hacer cola, -y qué!!-.....en el Abercrombie más más de la 5Avenida....ojo con los chicos/as, la música, el aroma que todo lo nutre...







  • Visitar la tiendecilla de Bond9, los mejores perfumes de Manhattan...y que causan furor aquí cuando los traigo...auténticas joyas, en todos los sentidos...







  • Comprarme la camiseta del Open USA...como cada año, desde hace más de 20 años!!...ahora en Polo Ralph Lauren...







  • Trasnochar en el Bar del hotel Empire, cada día más coool...


  • Desayunar con Diamantes....delante de Tiffany's







  • Revivir Barcelona en el restaurante La Boquearía...si, como en casa pero en pleno Soho...







  • Probar y probar las infinitas fragancias de la planta baja del Saks...(si te encuentras a Bar Refaeli, como hace un año, es lo más!)







  • Entrar en los hoteles de lujo, como un huésped más...visitar sus aseos, tomar un café latte..."robar" sus paraguas...me encanta coleccionarlos!...el último el del Palace, recientemente famoso por ser escenario de la segunda temporada de la "Chica Cotilla"...detrás de la St. Patriks Cathedral....







  • Caminar por el Soho...de arriba a abajo....and have lunch en el mítico Balthazar!







  • Tomar un tentempié en Dean Deluca...y toquetear los gastropoductos fashion que tienen allí...







  • Discutir y negociar con algún vendedor "ambulante"...en busca del Kelly que nos pidió nuestra amiga...si, tu!!







  • Merendar una CupCake de Magnolia Bakery...en Bleeker Street, por supuesto!...y sentarte en el parque de delante...viendo los niños yankees disfrutar de su rincón favorito...ah, sin olvidar la tienda de Marc Jacobs (my little Marc, recuerdas...)







  • Cruzar Manhattan, llegar hasta Brooklyn....aprovechar los últimos rayos de sol en este nuevo barrio (y precioso parque) que emerge, con el nombre de Dumbo...







  • Contratar un servicio de personal shopper, con mi favorita, Ella Goldwin...siempre es bueno aprender de los mejores!...






  • Copichuela en la terraza del Soho Grand...







  • Hacerte una foto delante de Wall Street...sigue siendo el lugar donde se mueve el mundo!







Mss Drapper,...hermosa, dulce,... me dijo que quizás debía poner tierra de por medio...y yo le hice,... eso...tierra y maaaaaarrr!...y algunos días!....sé que no serán suficientes para superar esto fácilmente, pero abrir la carpeta de NY otras heridas curará... antes o después... y de hecho, visto la visto...no tengo nada que olvidar, sino más bien lo contrario: que grande ha sido lo que he sentido!!....







Me encanta la cita "Cuidado con lo que sueñas...puede convertirse en realidad"...pues yo añado, y ahora más que nunca: "...o no"!...pero quien dijo que la vida era fácil....de hecho ella, tampoco lo ha tenido nada de fácil!







Aún así, seguiré creyendo en la belleza de mis sueños, y ante esas certezas que solo se presentan dos o tres veces en la vida- en esta vida que solo tenemos la suerte de disfrutar en una ocasión- yo seguiré arriesgándome y apostando por el corazón, en vez de por la razón....y mientras, pues aquí está NY, para disfrutar de estos auténticos PGP!!











Besos desde my very special Manhattan!
























jueves, 22 de septiembre de 2011

Lunch with MaPetiteBarcelona








Hay cosas en la vida que aparecen sin más...cuando menos lo esperas (como la gran película)...otras que llegan por que las persigues insistentemente....algunas son señales de que las cosas pasan por que si...porque el destino lo dice!...Yo prefiero creer en la teoría de que "cuidado con lo que deseas, porque puedes conseguirlo"...
En fin, gracias a Blanca, hermosa, dulce y sensible...-no me cansaré de decírselo- (mientras me deje)...autora del también sweet blog "MaPetiteBarcelone", he podido descubrir uno de los nuevos LUGARES de la gastroesfera BCN...







Lo teníamos pendiente de hacía algunos dias...ella dice tener una agenda "muy Full"...me lo creo, ya que tiene un montón de amigos, reales y "facegalácticos", seguidores y lectores,...y sus actividades de ocio y disfrute se le acumulan, en ésta, su Gran "New Life"!...
Pues para mi un doble placer, el de comer en este novísimo Boca Grande, y el de poder compartirlo con una chica como ella...
Con solo 30 añitos y está llena de vida, de ilusiones, de proyectos, de ganas de comerse su mundo, pero a su manera...o sea, saboreando los pequeños placeres que aún nos quedan...a pesar de todo y de todos!!...Me fijo en ella: viste tal como es...tiene detalles que delatan cosas, cosas que no le dije... es allta, delgada, elegante como las actrices de los 50!...anda tal como es...y sus ojos hablan por ella...son pequeños pero muy expresivos...bueno...







Anora me centro en el lugar, un edificio de estos que causan hipo, una casa de l' Eixample, en el hermoso Passatge de la Concepció, vecino del Mordisco, de Fermí Puig, del nuevo Tragaluz,...o sea que de lo más!







El Boca Grande centra su atención en la decoración, increíble, para mi de las mejores de Barcelona. Es cierto que se detecta el sello del interiorista y decorador, famoso por otros muchos trabajos en la restauración más cool, pero en éste se luce anárquicamente, de manera ecléctica, pero exquisita!...es un festival de buen gusto, que la cocina y el servicio no pueden superar...







Una recomendación: no dejéis de visitar su terraza, su bar clandestino de la parte alta...y sus lavabos!!!







De acuerdo con mi pareja blogger, en que necesitan más tiempo de rodaje, y quizás para no morir de tanto éxito!






Han sido apuestas valientes y triunfantes los hermanos del Boca Grande, el Big Fish del Born, o su menor de Galvany...Son buena gente su propietarios, pero deben cuidar algunos detalles, para que los clientes no se pongan nerviosos...







Nosotros hemos degustado diferentes platos, to share, para probarlos todos por igual: una buena burrata con sus verdes decorando, un bacallá esqueixat diferente, un exquisito tataki de atún y unos sonsos frescos...que eso si, la materia prima la tienen de primera calidad, ya que son de familia de peixeters! todo ello acompañado con un bon pa amb tomàquet de Crustó, presentado de lo +!!







Ah, es cierto, esperé a Blanca de la manera que habíamos quedado...para que me reconociera: o sea, en la barra, con un fashion Gin Tonic!...







Hemos cumplido Mss. Blanca, ...yo invité, como hacían los caballeros en otras épocas (en las de Mad Men, también) y tu hiciste este emotivo blog...para mi, el sueño -en parte- ya se ha hecho realidad!....

PD: foto by Blanca






















viernes, 9 de septiembre de 2011

Cup and Cake Barcelona: Los pasteles de antes.






En Cup and Cakes Barcelona, defienden que su filosofía es la recuperar la esencia de los pasteles de antes, utilizando materia prima natural, de calidad...todo hecho a mano, por ellos mismos: y lo logran... Deliciciosos pasteles y cupcakes!




Han aparecido en los últimos años varios establecimientos similares...a imagen y semejanza de los originales de los EEUU, especialmente al famoso Magnolia Bakery, de Bleecker Street, en el Village, donde sus clientes hacen (hacían) cola para comprar alguna de sus cupcakes (madalenas). Lugar frecuentado por las actrices de Sexo en NY, exportó su modelo por todos los lugares del planeta, y claro...en Barcelona lo captamos rápido!Añadir imagen


En algún blog anterior hablé de estos nuevos establecimientos, pero hoy sin alargarme en exceso, me quedo en el hermoso local de Enric Granados, en la parte alta, tocando a la Diagonal...perfecto enclave para triunfar y hacer buenos negocios...una plaza tranquila cerca del bullicio, cerca de todo...Me encanta el look, casi inexpresivo, todo blanco, algo decapado, poca cosa dentro del paquete...una mesa comunal rustic chic, algunos taburetes que no lo parecen...tostadoras que no tuestan, pero quedan la mar de bien!....ese olor a lo bueno...a pan caliente, pero no de gasolinera!...esos detalles tan cuidados en cada rincón....buenísmo café cortado, que cuesta encontrarlos mínimamente pasables hoy en dia....y si claro, graaaandes las cupcakes de varios gustos y sabores...me quedé con una de franbuesa y chocolate (Creo)...que aproveché para llevársela a una amiga que ese mismo día celebraba su santo....


Una amable dependienta, apuntando unos encargos de una cliente (la chica parecía preparar una fiestecilla a lo grande!)...y que tampoco lo parece...hablando como de pueblo...o de fuera...no sé, pero muy a juego con el tema...a eso lo digo yo cuidar la Marca Personal!...todo coherente!


Aaahhh! Sentarse en el banco de fuera es lo más!!


Según parece, han abierto nuevo establecnimiento en la Calle Tallers a lado de la Universidad...pero es solo take away....Contentos estarán los de allí, de todos modos espero que no avancen mucho en esta expansión, ya que en general me encanta recorrer la la ciudad para encontrar lo único e irrepetible, y me disgusta ver fotocopias de lo mismo, gente comiendo las mismas galletas, los mismos cakes., las mismas tazas de café de cartón reciclado..... "sociabilizando" de nuevo, como Zara, como en la Moda!....lo lamenté cuando me encontré en mi última visita a Manhattan con varios Magnolia dispersos por diferentes zonas de la ciudad, algunas tant impersonales y frias, como al lado del Radio City Hall...


Al final logran ganar mucho dinero, pero quizás pierdan la esencia tan aunténtica de ahora ...seguramente es el peaje del éxito, como todo!


De momento, seguiremos degustando y disfrutando a lo grande de este Pequeño Gran Placer, que es esta Bakery, y esta calle, tan cosmopolita y tan encantadora como Enric Granados...




PD: atentos al próximo blog...habrá sorpresa!

sábado, 3 de septiembre de 2011

El Meatpacking en Barcelona






A los amantes de NY seguro que os encanta el Barrio del Meatpacking, la zona industrial cerca del rio Hudson, donde hace décadas se concentraban los almacenes y mataderos de carne de la ciudad, y que se convirtió en lugar de moda de la noche y el ocio de Manhattan.





Allí nos encontramos con el Pastís, uno de los más famosos restaurantes del barrio, lugar de culto para los seguidores de Sex And The City, por formar parte del plató habitual de las amigas de SJP...El desfile de gente de lo más, és impresionante!...Y en fin, reservar para el Brunch de los domingos, y degustar sus huevos benedictin, son un must have!





En Barcelona tenemos una réplica del Barrio, y de la estética del Pastís (o del Balthazar, en el Soho), el Meatpacking Bistro, un lugar que nació hace un año, y se ha consolidado a lo grande, o sea con colas y éxito día tras día!





En tiempos de crisis, ellos han logrado cautivar al público cool de la zona media alta de la ciudad, y lo hacen sin pretensiones, con un look muy actual, y una propuesta gastronómica muy orgánica y yankee...





El lugar es ideal para el desayuno, un café, el aperitivo de media mañana, el coktail afterwork (que tanto se da ahora!), y las comidas al uso para todos los gustos y público...y también para el Brunch de los sábados y domingos, como los auténticos de los EEUU...o sea que podemos levantarnos tarde, y a las 12 hacer un breakfast-lunch, consistente que nos sirve para todo el día!





También tienen terraza, pero a mi, como que no me entusiasma, ya que la Travesera de Gracia no es de lo más tranquilo y hermoso que tenemos por aquí...pero bueno, hay gente guapa, y velitas por la noche que animan el tema...





Algunas ideas, simples pero ricas: el Meatpacking Burger, con las Home Fries de SIDE (servidas como mandan las reglas...), una Waldorf Salad o Caesar Salad y un delicioso Carrot Cake para finalizar (para compartir mejor).





Son tendencia este tipo de locales, y hay que aplaudir que en medio del tenebroso panorama, algo triunfe...será que unos lo hacen bien, y se han adaptado a las nuevas costrumbres cosmopolitas de la gente de Barcelona?...Pues si!







martes, 23 de agosto de 2011

Jardí de l' Abadessa: Un Restaurante Jardín



Especialmente en estos días y noches de verano, nos apetece más que nunca acercarnos al Jardí de l' Abadessa, en la parte más alta de Barcelona.



Situado en medio de las mejores mansiones de la ciudad, en pleno barrio de Pedralbes, en la zona de Person, nos encontramos con este hermoso restaurante-jardín, donde se respira tranquilidad y sosiego...lejos de todo!



La gastronomía queda en segundo plano, pero sin desmerecer al magnífico enclave, y aquí se come a lo mediterraneofashion, sin más pretensiones...ensaladas, carpaccios, y algo más...



Al contrario de mi anterior post, sobre el Drolma, aquí lo que buscamos principal mente es estar como en el jardín de nuestra casa, o el de nuestros amigos...y pasar una velada agradable, alejados del mundanal ruido y bullicio del centro Barcelonés.



Se ha hechado más fama mediática reciente por tener entre sus comensales a la pareja de moda Piqué-Shakira, que viven y disfrutan de su amor muy cerca...pero algunos ya lo conocemos des de hace algunos años, y sabemos que es complicado encontrar mesa en sus hermosos exteriores.



Abre para desayunos también, y es ideal para celebraciones íntimas, fiestas privadas, el lugar cierra los fines de semana, por lo que se concentra en los menús y ambiente más business y gente de un barrio donde el éxodo es alto en los días festivos.



Los mismos propietarios impulsaron otro proyecto hace algunos meses, en otra gran torre de la Vía Augusta, el Dos Torres, hecho que nos confirma su interés y sensibilidad por el buen gusto, y las ganas de cuidar el confort y tranquilidad de sus clientes.



Es una buena apuesta para este final de verano, especialmente para una noche romántica y especial, como la que disfruté yo en mi última visita....sldos!

miércoles, 17 de agosto de 2011

Adiós al Drolma: Adiós a la Alta Gastronomia en Barcelona



Había oído campanas respecto algunos movimientos en el Grupo Majestic, y los proyectos gastronómicos de la familia Soldevilla relacionados con el gran cocinero Fermí Puig...En especial a lo que hacía referencia al Murmuri y al Petit Comité...ámbos en el Passatge de la Concepció, y que empezaron muy fuerte, y han perdido algo (PC) o mucho (M) de fuelle...



Pero me ha sorprendido -negativamente, es una nefasta noticia para la ciudad- el cierre del Drolma, el elegante y afamado restaurante del Hotel del Paseo de Gracia.



Tuve el placer de visitarlo- y gozarlo- hace un par de años...en una fecha muy especial para mi...y bien valió la pena!



No era uno de los nuevos fashions restaurantes de la Barcelona moderna y cosmopolita, pero lo tenia pendiente, y ahora me sabe mejor, haber sido uno de los privilegiados que han pasado por sus enormes- por grandeza y charme- sillones de terciopelo, salones ingleses y mesas redondas...



Allí los platos se servían cubiertos, como en los grandes de París...la cubertería era de plata plata, auténtica, con aspecto de llevar muchos años sirviendo buenos guisos, y las copas de un cristal tan bello como delicado...al igual que el sueño, que hoy se anuncia terminado...



Sus ventanales dan a la primera linea privilegiada del magnífico Paseo de Gracia...en una de las esquinas más hermosas de la ciudad...quizás, alguien habrá pensado que sale más cuenta añadir alguna suite en este emblemático enclave...y sacar más rendimiento en época de reingenieria gastronómica....



Me sabe mal por la ciudad! Me entristece que perdamos esta referencia mundial (dispone de una estrella Michelin), y se apueste solamente por el fastgood fashion...que también me gusta, pero que no debería ser la única oferta en una ciudad como la nuestra...



Seguramente hemos soñado con ser París o Londres...y nos hemos desviado un poco en este objetivo...aún cuando nuestra propuesta en materia prima y grandes chefs es altísima!!



Ni las nuevas ofertas de locales, ni la gente que allí acude (por su indumentaria), están en la línea del lujoso glamour...y algo de esto también nos iría bien.



Como nos van la mar de bien- y la aplaudo y la recomiendo- tiendas como SantaEulalia...



Es cierto que cada vez hay más hoteles de cinco estrellas en Barcelona, y que en ellos se ubican restaurantes con más alto nivel de calidad: están los matrimonios del Arts con el Arola; del Mandarín con los Ruscalleda; el Condes de Barcelona con Martín Berasategui o el Omm con los hermanos Roca...pero, perdonad: ninguno de ellos tiene lo que tiene el Drolma!



En fin, aún estáis a tiempo de reservar, ya que hasta el 30 de setiembre estará abierto...pero lástima, en Agosto hacen vacaciones!...






PD: por cierto, mi admirado Fermí Puig ha afirmado en una entrevista en Rac1, que quiere disfrutar de un nuevo espacio, pequeño y más próximo a la gente, con pocos comensales....me encanta la idea, de hecho creo en este concepto: locales casi privados, únicos y exclusivos, con cocina abierta, carta sorpresa,...a medida casi!...como mi LOFT & CO SOCIAL CLUB, pero sin Chef estrella!...si señor, una cosa no quita la otra...

miércoles, 1 de junio de 2011

Formentera hippie-chic




Tenia una asignatura pendiente, que pude cumplir recientemente: visitar Formentera...Y cuanta razón tenían todos aquellos, amigos queridos que me animaban a escaparme hacia este paraíso, tan cercano, pero tan desconocido por muchos...tan virgen, tan auténtico!



A pesar de los muchos visitantes turistas que invaden la isla, especialmente italianos, y especialmente en los meses estivales, creo que Formentera mantiene intacto un encanto especial, que la hace única, mágica...y que dure!



Hice caso a mis consejeros, copié sus agendas, direcciones secretas y contactos, y me puse manos a la obra, sin parar aunque al ritmo de los de ahí, que es distinto, claro...



Evidentemente, los expertos de la isla, no hace falta que continuéis leyendo, seguramente sabéis más que yo, y no quiero dármelas de nada, sino compartir estos grandes-pequeños sitios que encontré, que me entusiasmaron, y que pienso volver a visitar, cada vez que cumpla 40 años....



Evitar Julio y Agosto es recomendable, y es por ello que escogí Mayo, aunque los más asiduos a la isla, dicen que Junio es el mejor de los meses para escaparse allí, o sea que, a por ello!



Para pernoctar, a parte de la gran cantidad de apartamentos de temporada, es obligado empezar por un Hostal, que no Hotel, que se llama Can Rafalet, que es sencillo pero encantador. También es un muy buen restaurante, honesto con la materia prima, y honesto y agradable con el cliente-amigo-visitante.



Pero para los menos hippies, y más chic, os recomiendo el Gecko Beach Club, en la Platja de Mitjorn, un paraje perfecto para todo lo que suene a relax. El Hotel es de nueva construcción, y está enfrente de una maravillosa playa virgen, con una enorme piscina, zonas de relajación y meditación (dan talleres de yoga, y más...)...y un interesante restaurante de cocina más fashion de lo que abunda por allí...bien!



Algunos de los restaurantes más frecuentados por los famosos que allí se instalan de vez en cuando -como Eugenia Silva, la guapísima top- son: Can Toni (Ctra. de la Mola, 12); Can Forn (en Sant Ferran de Ses Roques); Fonda Plate, Can Carlos y Sa Pizza (En Sant Francesc); o Can Gavinu (también en la carretera de la Mola).



Los Chiringuitos son lo más en Formentera, especialmente para contemplar las puestas de sol o tomar un mojito, muy cotizadas, y tomar la fresca hasta entrada la madrugada...una delícia! Como el más italiano Big Sur, Tiburón (en la Platja de Illetas), el Blue Bar, Las Banderas, Sa Platgeta, (donde acuden los amigos de Jarave de Palo)...Y una propuesta original y espectacular es cenar a la luz de la luna en Codice Luna, dicen que quita el hipo!



En la otra punta de la isla, la más espectacular para mi, encontraremos los famosos Es Molí de Sal (donde los más poderosos que aparcan sus yates van a buscar sus arroces y langostas), Juan y Andrea o Es Ministre. Todos ellos, especialmente los dos últimos, a tocar de la maravillosa-espectacular-increíble arena blanca y agua cristalina de Ses Illetes...Sin palabras!


Todos son caros, y tan de dia como de noche, pero vale la pena la aventura de coger una moto o un mehari i hacer este original recorrido entre dunas, para llegar a este punto infinito del mundo.



Finalmente: los Faros son uno de los alicientes de esta hermosa isla: los más bonitos los de la Mola o Cap de Barbaria (cerca de donde se ubica otro de los hoteles más it de Formentera). Y otro espectáculo es lo de los acantilados, como los de Punta des Far o Cala Saona.




En fin, Formentera lo tiene todo para perderse, retirarse,...desconectar del frenético ritmo de aquí...a tan solo media horita de Vueling...pero mantened un poco el secreto, que quedan pocos lugares así.